Selección de Anada est un blanc complexe, sur des arômes évoquant la pomme, les agrumes, le pétale de rose, avec une agréable nuance minérale. Il laisse entrevoir une belle personnalité en bouche, tout en richesse avec un immense volume, un bon équilibre entre acidité et fruité, et en prime une délicate touche toastée en finale. Un plaisir immédiat !
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Oeil
belle robe jaune paille, brillante
Nez
complexe, sur des arômes de pomme mûre, de pêche, d'agrumes, de pétale de rose avec une nuance minérale
Bouche
beaucoup de personnalité. Riche. Immense volume.Bon équilibre entre acidité et fruité. Une touche toastée en finale
Servir
à 6-9°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2018
Accords mets/vins
à déguster sur des fruits de mer, des crustacés, des fromages forts et fumés, de la viande blanche, des plats épicés à base de riz, ou encore du foie gras...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Guide Penin
Vin noté (guide 2015) 98/100
Note des clients
4/5
sur 3 avis
Note et avis de M. BOUTRY D. Publié le 27/03/2020
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Note et avis de M. NICOLAS G. Publié le 19/04/2019
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Note et avis de M. PASCAL G. Publié le 01/11/2015
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