Bodegas Amaren 2011

Espagne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3.7/5 (3 clients)

Ce Rioja blanc offre une belle intensité aromatique, avec des nuances de fruits mêlées à des accents pâtissiers. Un vin rond, d'une grande complexité, avec des notes d'ananas, de tabac à pipe et de plantes aromatiques, ainsi qu’une finale minérale très élégante… A découvrir sans attendre !

Caractéristiques du vin

Domaine

Bodegas Amaren

Millésime

2011

Appellation

Rioja

Région

Espagne

Couleur

Vin blanc

Cépages

85% Viura, 15% Malvoisie

Terroirs

sols pauvres principalement sur des pentes et terrasses, protégées au nord par la présence imposante de la Sierra Cantabria

Vendanges

manuelles

Viticulture

culture raisonnée

Vinification

fermentation de 16 jours en barriques de chêne français de 225 l, à 18°C

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

robe jaune paille

Nez

belle intensité aromatique, des nuances de fruits mêlées à des accents pâtissiers

Bouche

rond, avec une grande complexité, des notes d'ananas, de tabac à pipe et de plantes aromatiques, et une finale minérale très élégante

Boire à partir de

2014

Boire avant

2019

Ouvrir

1/2h avant

Servir

à 12-13°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes blanches en sauce, des poissons grillées, des fruits de mer...

Bodegas Amaren

Plus d'information sur Bodegas Amaren

Rioja

Les Rioja, déjà réputés au XIXe siècle sont parmi les deux terroirs à profiter de la "Denominacion de Origen Calificada". Rioja doit son nom au fleuve Oja (Rio Oja), le vignoble de l'appellation ne s'attachant nullement aux découpages administratifs. Ainsi, le vignoble de Rioja est situé à cheval sur les Communautés autonomes de Navarre, du Pays basque, et de Castille et Léon. Cette région est probablement la plus connue des provinces viticoles d'Espagne, produisant entre autres des vins rouges très caractéristiques et réputés. La réputation du vin de Rioja peut d'ailleurs être assurée grâce à la qualité des produits proposés par la Bodega Luis Cañas, la Bodega Altanza ou Castillo Labastida.

L'essentiel de la région viticole bénéficie d'un climat continental, à une altitude moyenne de 400m. Les vins de la Rioja rouges font la part belle à un cépage typiquement espagnol, le Tempranillo, associé le plus souvent au Grenache noir. Les vins de la Rioja sont très qualitatifs, notamment par un contrôle strict des rendements, l'utilisation de vieilles vignes, mais aussi par des techniques de vinification et d'élevage propres. En effet, les vins vieillissent au minimum quelques mois en barriques françaises et américaines, pour aller parfois à plusieurs dizaines d'années. Suivant l'élevage, on distingue 4 catégories de dénomination dans l'appellation Rioja : "Rioja" pour les vins passant au plus quelques mois en barriques de chêne, "Rioja Crianza" pour les vins vieillis au moins deux ans, dont au moins un an en fût de chêne, "Rioja Reserva" pour les vins vieillis au moins trois ans, dont un en fût de chêne et "Rioja Gran Reserva" pour ceux vieillis au moins deux ans en fût de chêne et au moins trois en bouteille.

Plus d'information sur les vins Rioja

Avis des experts

Guide Penin

Guide Penin

Domaine noté Recomendado (Domaine recommandé par le Guide Penin )

Avis client

Note des clients

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3.7/5

sur 3 avis

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Note et avis de M.FABRICE G. Publié le 28/02/2017

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Note et avis de M.PASCAL G. Publié le 08/02/2015

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Note et avis de M.BERTRAND G. Publié le 25/11/2014

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