Bodegas Castillo Labastida - Labastida Reserva 2004

Name: Bodegas Castillo Labastida - Labastida Reserva 2004
Brand: Bodega y Vinedos Labastida
Rating: 3.4 (5 reviews)

Rioja|Vin rouge

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.4/5 (5 clients)

Note : Robert Parker 90/100
La cuvée Reserva de la Bodegas Castillo Labastida montre d'année en année une régularité de qualité sans faille, apportée par une maîtrise rigoureuse des fermentations et un élevage prolongé (24 mois) en fûts de chêne français et américains. Le millésime 2004 est intense, complexe et plaisant, sur des notes de fruits sauvages, de cacao, de cerise, d'épices, de tabac... A découvrir absolument !

Caractéristiques

Domaine

Bodega y Vinedos Labastida

Cuvée

Reserva

Millésime

2004

Appellation

Rioja

Région

Espagne

Cépages

62% Tempranillo, 38% Grenache

Viticulture

récolte effectuée à parfaite maturité, vignes de 40 ans spécialement sélectionnées pour Reserva à 540m d'altitude

Vinification

Fermentation en cuve béton pendant 14 jours à température constante (29°C)

Élevage

24 mois en barriques françaises et américaines agées de 1 à 4 ans + 1 année en bouteille

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

robe griotte intense et profonde à reflets rosé, claire et brillante

Nez

intense, complexe et plaisant, sur des notes de fruits sauvages, de cacao, de cerise, d'épices, de tabac

Bouche

attaque intense sur les baies sauvages, texture veloutée et finale crémeuse sur une pointe de réglisse

Servir

en carafe à 17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2010

Boire avant

2014

Accords mets/vins

A déguster sur des viandes rouges, un ragoût, des volailles fermières, un gigot d'agneau, des fromages...

Bodega y Vinedos Labastida

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Rioja

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Avis client

Note des clients

3.4/5

sur 5 avis