Notes : Robert Parker 92+/100, Wine Spectator 91/100
Le savoir-faire de la Bodega associée à une année aux conditions climatiques exceptionnelles dans la Rioja ont conduit à la réalisation de cette grande cuvée Manuel Quintano. Complexe, sur des arômes de fruits mûrs, de tabac, des notes de cannelle et d'épices viennent à l'aération, avec une belle présence des tanins en bouche et surtout beaucoup de fraîcheur pour une savoureuse et longue finale. Superbe !
Caractéristiques
Domaine
Bodega y Vinedos Labastida
Cuvée
Reserva Especial Manuel Quintano
Millésime
2001
Appellation
Rioja
Région
Espagne
Cépages
100% Tempranillo
Terroirs
vallée au pied des montagnes Del Tolono, baignée par la rivière Ebro
Viticulture
année exceptionnelle pour la vigne, état sanitaire excellent
Vinification
fermentation en cuve béton à température constante (30°C)
Élevage
36 mois en fûts de chêne puis 2 ans minimum en bouteille
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
robe grenat brillante
Nez
complexe, sur des arômes de fruits mûrs, de fumée. A l'aération, viennent des notes de cannelle et d'épices
Bouche
belle présence des tanins, beaucoup de fraîcheur, longue finale
Servir
à 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2010
Boire avant
2015
Accords mets/vins
A savourer sur un poulet rôti fermier, une pastilla au pigeon, une paëlla...<br/>
Bodega y Vinedos Labastida
Rioja
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 5 avis
Note et avis de M. FRANCOIS S. Publié le 02/11/2019
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Note et avis de M. ALEXANDRE D. Publié le 24/05/2018
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Note et avis de M. JEAN MARIE B. Publié le 10/04/2013
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Note et avis de M. BERNARD G. Publié le 05/12/2012
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Note et avis de M. DENIS B. Publié le 02/11/2012
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