Quinta Luna est la seconde cuvée du domaine. Un grand vin blanc d'Espagne au nez très fruité, net, tirant sur des notes herbacées, de fleurs blanches, de fruits à noyaux et d'agrumes. Un excellent Rueda à découvrir !
Caractéristiques du vin
Domaine
Bodega Ossian
Cuvée
Quinta Luna
Millésime
2010
Appellation
Rueda
Région
Espagne
Couleur
Vin blanc
Cépages
100% Verdejo
Terroirs
essentiellement sableux sur une couche de 6 à 8 mètres, recouvrant une couche d'argile
Elevage
sur lies pendant deux mois en cuves inox
Viticulture
écologique, faibles rendements
Vinification
fermentation effectuée en cuves d'acier inoxydable avec les propres levures endogènes, température est contrôlée à 17 ºC
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
belle robe jaune, limpide et brillante
Nez
nez de fruit net, tirant sur des notes herbacées, de fleurs blanches, de fruits à noyaux et d'agrumes
Bouche
intense avec de la personnalité, une bonne acidité naturelle lui donne de la fraîcheur et une grande longueur
Boire à partir de
2012
Boire avant
2015
Ouvrir
1/2 heure avant
Servir
à 10-12°C
Accords mets/vins
A déguster sur des fruits de mer, des écrevisses à la Gasconne, des fromages de chèvre...<br/>
Bodega Ossian

Plus d'information sur Bodega Ossian
Rueda
Rueda est une appellation d'origine située dans la région de Castilla y Léon, en Espagne. Le label Denominación de Origen a été accordé aux vins de Rueda en 1980. C'était d'ailleurs la première appellation d'origine officialisée dans cette région.
Le terroir de Rueda produit essentiellement des vins blancs à partir des cépages Verdejo (85% minimum), Palomino, Viura et Sauvignon blanc. Les communes de production sont principalement celles de Rueda, La Seca et Serrada, bien que la zone d'appellation soit plus vaste.
Pour l'élaboration des vins blancs de Rueda, le cépage Verdejo possède une peau épaisse, résistante et riche en arômes. La macération pelliculaire est la plus souvent utilisée afin d'optimiser la qualité aromatique de ce cépage. Riche en glycérine, il se montre ample et s'achemine sur une finale fraîche à souhait. Les vins proposés par les Bodegas Ossian présentent toutes ces qualités.
Depuis 2008, la DO Rueada peut également être accordée aux vins rouges ou rosés produits dans le périmètre de l'appellation.
Plus d'information sur les vins Rueda
Avis des experts
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 22 avis
Note et avis de M.YANN R. Publié le 14/04/2020
vin asseze interressant ; je le conseille
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Note et avis de M.BERNARD A. Publié le 21/01/2013
On attend un vin puissant, alcooleux et on l'imagine un peu lourd. On se retrouve devant une bouteille tout en finesse aux aromes subtils de fruits exotiques et une bouche remarquable sans opulence. Un vin juste !
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Note et avis de M.GUILLAUME P. Publié le 14/05/2016
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Note et avis de M.FRANCOIS B. Publié le 22/08/2015
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Note et avis de M.ANTOINE L. Publié le 25/06/2015
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Note et avis de M.BAPTISTE B. Publié le 19/04/2015
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Note et avis de M.WILLY B. Publié le 14/08/2014
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Note et avis de M.BENOITT D. Publié le 03/08/2014
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Note et avis de M.THIERRY B. Publié le 26/06/2014
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Note et avis de M.CHRISTOPHE T. Publié le 06/01/2014
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