Espagne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 3 clients
Note : Robert Parker 90/100
Une cuvée produite par une vigneronne, Victoria Benavides, qui a repris la Bodega en 2000. Ce "Toro" s'exprime sur des arômes de cèdre, de tabac, de boîte à épices, de violette, de prune et de mûre, et déploie une forte personnalité dans un rapport qualité/prix des plus intéressant !

 

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Domaine :
Bodega Elias Mora
Nom du vin :
Vinas Elias Mora
Millésime :
2008
Appellation :
Toro
Région :
Espagne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Tinta de Toro
Terroirs :
Sols de graves en surfaces, posées sur du calcaire brun, et pauvres en matières organiques
Viticulture :
Travail rigoureur et respecteux des vignes
Vinification :
En cuve d'acier inoxydable
Elevage :
6 mois en barrique de chêne américain
Oeil :
Robe rubis sombre
Nez :
Sur des arômes de cèdre, de tabac, de boîte à épices, de violette, de prune et de mûre
Bouche :
Mûre, de la richesse et de la fraîcheur, un équilibre excellent et une personnalité dynamique
Boire à partir de :
2011
Boire avant :
2016
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 16-18°C
Accords mets/vins : A déguster sur une poêlée de cèpes à la bordelaise, un jambon de Jabugo, un civet de lièvre...
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Note des clients

4/5
sur 3 avis
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Note sans avis de M. FREDERIC B. Publié le 28/05/2014
Note sans avis de M. LAURENT D. Publié le 19/12/2013
Note sans avis de Mme DOMINIQUE M. Publié le 03/04/2013
L'origine des vins de Toro est antérieure à la colonisation de l'Espagne par les Romains. Au Moyen-âge et plus tard, les Toro ont rempli les caves royales et les navires en partance pour les terres du Nouveau Monde. Au 19e siècle, de grandes quantités ont été exportées vers la France pour combler le déficit laissé par le phylloxéra. C'est en 1987 que l'appellation a fait l' ...
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