Liberalia Liber Gran Reserva 2004

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Note : Robert Parker 96+/100
« Vaisseau Amiral de Liberalia dans un magnifique millésime, Liber 2004 - produit uniquement dans les grandes années, 2004 étant la première et 2009, le prochain - est issu de vignes âgées jusqu'à 130 ans. Il a passé 30 mois en fûts de chêne français ainsi que 2 années de vieillissement en bouteille à la Bodega avant commercialisation. De couleur pourpre dense, il offre un bouquet fait de chêne, de fruits noirs, d'épices exotiques et des arômes floraux. Puissant mais bien proportionné, il impose encore 8 à 10 ans de cave, et devrait voir son 30ème anniversaire en pleine forme. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Bodega Liberalia

Cuvée

Liber Gran Reserva

Millésime

2004

Appellation

Toro

Région

Espagne

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Tinta de Toro

Terroirs

parmi les meilleurs terroirs de l'appellation, dans la province de Zamora

Vendanges

manuelles

Elevage

30 mois en fûts de chêne, puis 24 mois en bouteille

Viticulture

culture traditionnelle

Vinification

traditionnelle, à température contrôlée

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

robe pourpre profond

Nez

très belle combinaison d'arômes : sous-bois, cassis, mûre, épices...

Bouche

puissant et harmonieux, un équilibre parfait

Boire à partir de

2013

Boire avant

2034

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 17-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur un belle pi&egrave;ce de viande rouge, des grillades, des fromages affin&eacute;s...<br/>

Bodega Liberalia

Plus d'information sur Bodega Liberalia

Toro

L'origine des vins de Toro est antérieure à la colonisation de l'Espagne par les Romains. Au Moyen-âge et plus tard, les Toro ont rempli les caves royales et les navires en partance pour les terres du Nouveau Monde. Au 19e siècle, de grandes quantités ont été exportées vers la France pour combler le déficit laissé par le phylloxéra. C'est en 1987 que l'appellation a fait l'objet d'une protection réglementée par l'attribution du fameux label "Denominación de Origen".

Le terroir des vins de Toro est situé au sud-est de la province de Zamora, dans l'ouest de la région de Castille et León. Lazone de production de vin régie par la DO Toro s'étend sur 62 000 hectares. Le sol est constitué de sédiments, d'argile et de conglomérats calcaires. Le climat de l'appellation Toro est de type continental, extrêmement sec et influencé par l'Atlantique.

Le cépage typique de l'appellation Toro et la Tinta de Toro qui est principalement utilisée pour l'élaboration des vins rouges avec le Grenache. Ces vins peuvent être Crianza, Reserva ou Gran Reserva selon l'âge et le temps de vieillissement en fût de chêne. Les vins blancs de Toro utilisent quant à eux principalement le Verdejo et le Malvasía. L'appellation produit également des vins rosés constitués pour moitié de Grenache et pour moitié de Tinta de Toro. La force et la richesse des vins de Toro s'apprécieront à travers la dégustation des crus provenant des Bodegas Liberalia, Sobreno ou Elias Mora.



Plus d'information sur les vins Toro

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :


Avis client

Aucune note disponible
Background

Achetez vos vins Liberalia au meilleur prix en vente privée !

13267 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*