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Château Hellha - Saveurs d'automne 2018 (moelleux)

Name: Château Hellha - Saveurs d'automne 2018 (moelleux)
Brand: Château Hellha
Rating: 3.6 (17 reviews)

Tokaji|Vin blanc

3.6/5 (17 clients)

Hongrie

foie gras

moelleux

Une très jolie cuvée Furmint qui offre beaucoup de plaisir ! Un vin doux sur des notes de miel, de fruits exotiques, d’agrumes et de fruits blancs, qui se révèle aromatique et fruité en bouche, avec un équilibre entre fraîcheur et sucre excellent. À découvrir ! Conditionnement en capsule à vis

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Site noté

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Domaine

Château Hellha

Cuvée

Saveurs d'automne Furmint (Demi-Doux)

Millésime

2018

Appellation

Tokaji

Région

Hongrie

Cépages

100% Furmint

Terroirs

Au Nord Est de la Hongrie au pieds des Carpates, sur des coteaux face à la grande plaine hongroise, exposition sud

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale à la fin de l'automne

Vinification

Tradtionnelle

Degré d'alcool

12,5%

Sucres résiduels

28 g/l

Oeil

Belle robe jaune pâle

Nez

Sur des notes de miel, de fruits exotiques, d’agrumes et de fruits blancs

Bouche

Aromatique et fruitée, l’équilibre entre fraîcheur et sucre est excellent

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2023

Accords mets/vins

Ce vin accompagnera merveilleusement les plats exotiques et épicés, les viandes blanches cuisinées en sucré-salé, le foie gras et les fromages à pâte persillée mais se révèle un très bon compagnon à l’apéritif...

Plus d'information sur Château Hellha

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Note des clients

3.6/5

sur 17 avis

Note et avis de M. PIERRE M. Publié le 28/06/2021

Un vin étonnant à l’équilibre sucre / acidité digne d’un grand Tokaji ! Il n’en a certes pas la complexité mais il accompagne parfaitement un dessert aux pommes. Excellent rapport qualité / prix / plaisir.