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Château Hellha - Tokaji-Aszu 3 Puttonyos 2002 (Moelleux - 50cl)

Name: Château Hellha - Tokaji-Aszu 3 Puttonyos 2002 (Moelleux - 50cl)
Brand: Château Hellha
Rating: 3.8 (22 reviews)

Tokaji|Vin blanc

3.8/5 (22 clients)

Cette cuvée marque l'entrée dans la gamme des Tokaji-Aszu traditionnels, qui vont du 3 au plus rare 6 Puttonyos. Une bouteille dans sa plénitude absolue, très soignée, dévoilant une grande minéralité, des arômes d'agrumes confits, ainsi que beaucoup de fraîcheur en bouche. Un moelleux à ne surtout pas rater !

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Domaine

Château Hellha

Cuvée

Aszu 3 Puttonyos

Millésime

2002

Appellation

Tokaji

Région

Hongrie

Cépages

100% Furmint

Terroirs

au nord est de la Hongrie au pieds des Carpates, sur des coteaux face à la grande plaine hongroise, exposition sud

Viticulture

culture traditionnelle et soignée

Vendanges

grains Aszu confits par la pourriture noble

Vinification

traditionnelle et soignée

Degré d'alcool

12%

Sucres résiduels

55 g/l

Oeil

belle robe dorée

Nez

très fruité, une grande fraîcheur accompagnée de notes d’agrumes, de fruits blancs

Bouche

terroir et le cépage Furmint marquent cette cuvée de sa grande minéralité

Servir

à 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2016

Boire avant

2018

Accords mets/vins

ce vin accompagne merveilleusement les plats exotiques et épicés, les viandes blanches cuisinées en sucré-salé, le foie gras et les fromages à pâte persillée mais se révèle un très bon compagnon à l’apéritif...

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