Château Hellha - Tokaji-Aszu 3 Puttonyos 2002 (Moelleux - 50cl)

Hongrie

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3.7/5 (21 clients)

Cette cuvée marque l'entrée dans la gamme des Tokaji-Aszu traditionnels, qui vont du 3 au plus rare 6 Puttonyos. Une bouteille dans sa plénitude absolue, très soignée, dévoilant une grande minéralité, des arômes d'agrumes confits, ainsi que beaucoup de fraîcheur en bouche. Un moelleux à ne surtout pas rater !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Hellha

Cuvée

Aszu 3 Puttonyos

Millésime

2002

Appellation

Tokaji

Région

Hongrie

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Furmint

Terroirs

au nord est de la Hongrie au pieds des Carpates, sur des coteaux face à la grande plaine hongroise, exposition sud

Viticulture

culture traditionnelle et soignée

Vinification

traditionnelle et soignée

Degré d'alcool

12%

Sucres résiduels

55 g/l

Vendanges

grains Aszu confits par la pourriture noble

Dégustation & accords

Oeil

belle robe dorée

Nez

très fruité, une grande fraîcheur accompagnée de notes d’agrumes, de fruits blancs

Bouche

terroir et le cépage Furmint marquent cette cuvée de sa grande minéralité

Boire à partir de

2016

Boire avant

2018

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

ce vin accompagne merveilleusement les plats exotiques et épicés, les viandes blanches cuisinées en sucré-salé, le foie gras et les fromages à pâte persillée mais se révèle un très bon compagnon à l’apéritif...

Château Hellha

Plus d'information sur Château Hellha

Tokaji

Le tokaji est un vin hongrois qui doit son nom à la ville de Tokaj à environ 200 km au nord-est de Budapest, non loin des frontières slovaque et ukrainienne. Proclamé par Louis XIV « vin des rois, roi des vins », le vignoble de Tokaji s'étendait en 2006 sur 5 500 hectares, il s'étendait dans le passé sur plus de 7 000 hectares.

La lettre « i » à la fin du mot tokaji signifie « de » la région de Tokaj. Cette précision est nécessaire pour éviter la confusion avec le nom d'un cépage alsacien (le pinot gris anciennement appelé « tokay pinot gris ») qui aurait été selon la légende rapporté par Lazare de Schwendi de Hongrie. En réalité, le pinot gris proviendrait de Bourgogne. Ainsi, le pinot gris d'Alsace est sans rapport ampélographique ou viticole avec les cépages de Tokaj.

Les cépages blancs du Tokaji sont le furmint, le hárslevelü (feuille de tilleul en hongrois), le sárgamuskotály (muscat blanc à petits grains) et le zéta (autrefois connu sous le nom d'oremus).
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Avis des experts

Avis client

Note des clients

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3.7/5

sur 21 avis

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Note et avis de M.CYRIL H. Publié le 24/03/2020

Décevant pour son appelation et son prix

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Note et avis de M.PATRICE K. Publié le 16/01/2017

Très bon. Correspond à mes attentes. Bonne acidité, complexe.

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Note et avis de MmeHELENE F. Publié le 06/12/2016

Un vrai régal. Je n'apprécie d'habitude guère les vins blancs sucrés, mais celui-ci était plein de saveurs. Parfait avec du foie gras.

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Note et avis de M.ANTONY M. Publié le 26/04/2016

Apprécié avec un foie gras maison dont il fut un compagnon parfait ! Fruité, sucré Juste ce qu'il faut. Un régal !

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Note et avis de M.PHILIPPE M. Publié le 10/01/2016

Très liquoreux, peu alcoolisé, pas très long en bouche. Le nez était plutôt flatteur.Dans le genre, a un peu plus cher je préfère le vin de paille ou le quart de chaume.

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Note et avis de M.EMILIEN M. Publié le 15/06/2015

Magnifique

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Note et avis de M.DOMINIQUE I. Publié le 22/10/2019

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Note et avis de M.THOMAS H. Publié le 03/10/2019

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Note et avis de M.PATRICK G. Publié le 11/07/2018

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Note et avis de MmeANNIE P. Publié le 21/05/2018

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