Les Tokaji-Aszu traditionnels sont produits exclusivement lors des meilleurs millésimes, à partir de grains Aszu (confits par la pourriture noble) triés à la main grain par grain. Classés de 3 à 6 en fonction de leurs sucres résiduels, celui-ci est un vin très fruité et frais, qui donne beaucoup de plaisir avec des arômes d’agrumes et de fruits blancs. Comme le disait Louis XIV : le vin des rois, le roi des vins !
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Oeil
Belle robe dorée
Nez
Très fruité, frais et donne beaucoup de plaisir avec des arômes d’agrumes et de fruits blancs
Bouche
Racée, volume intense, grande minéralité et vivacité apportées par son terroir et le cépage Furmint. Saveurs d'abricot et d'agrumes
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2024
Boire avant
2028
Accords mets/vins
À déguster sur un foie gras poêlé, un magret de canard aux pêches, un curry de poulet...
Note des clients
4/5
sur 10 avis
Note et avis de M. CHRISTOPHE J. Publié le 20/01/2025
Bel équilibre ! Parfait à l’apéritif
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Note et avis de Mme FRANCOISE S. Publié le 27/10/2025
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 23/09/2025
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Note et avis de M. GERARD L. Publié le 29/03/2025
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Note et avis de M. PATRICK R. Publié le 30/12/2024
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Note et avis de M. PIERRE L. Publié le 25/08/2024
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Note et avis de M. CHRISTOPHE M. Publié le 17/08/2024
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Note et avis de M. PAUL P. Publié le 04/06/2024
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Note et avis de M. BEGAULT R. Publié le 24/03/2024
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Note et avis de M. REMI G. Publié le 29/01/2024
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