Château Hellha - Tokaji Furmint 2017 (sec)

Hongrie

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3.6/5 (11 clients)

Un Tokaji sec 100% Furmint qui s'ouvre sur des arômes de fruits blancs, de poires, de pommes, d’agrumes, des notes minérales. C'est un vin structuré, aromatique et fruité, très frais en bouche, la persistance est longue et agréable. Idéal pour découvrir cette appellation en sec ! Conditionnement en capsule à vis

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Hellha

Cuvée

Furmint Sec

Millésime

2017

Appellation

Tokaji

Région

Hongrie

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Furmint

Terroirs

Au nord est de la Hongrie au pieds des Carpates, sur des coteaux face à la grande plaine hongroise, exposition sud

Vendanges

Manuelles

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

En cuve inox thermo-régulée

Degré d'alcool

11,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune pâle

Nez

Sur des arômes de fruits blancs, de poires, de pommes, d’agrumes, des notes minérales

Bouche

Structurée, aromatique et fruitée, très fraîche. Longue persistance.

Boire avant

2021

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Accompagnera merveilleusement les poissons de mer, la charcuterie, les viandes blanches grillées et les fromages de chèvre mais se révèle un très bon compagnon à l’apéritif...

Château Hellha

Plus d'information sur Château Hellha

Tokaji

Le tokaji est un vin hongrois qui doit son nom à la ville de Tokaj à environ 200 km au nord-est de Budapest, non loin des frontières slovaque et ukrainienne. Proclamé par Louis XIV « vin des rois, roi des vins », le vignoble de Tokaji s'étendait en 2006 sur 5 500 hectares, il s'étendait dans le passé sur plus de 7 000 hectares.

La lettre « i » à la fin du mot tokaji signifie « de » la région de Tokaj. Cette précision est nécessaire pour éviter la confusion avec le nom d'un cépage alsacien (le pinot gris anciennement appelé « tokay pinot gris ») qui aurait été selon la légende rapporté par Lazare de Schwendi de Hongrie. En réalité, le pinot gris proviendrait de Bourgogne. Ainsi, le pinot gris d'Alsace est sans rapport ampélographique ou viticole avec les cépages de Tokaj.

Les cépages blancs du Tokaji sont le furmint, le hárslevelü (feuille de tilleul en hongrois), le sárgamuskotály (muscat blanc à petits grains) et le zéta (autrefois connu sous le nom d'oremus).
Plus d'information sur les vins Tokaji

Avis des experts

Avis client

Note des clients

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3.6/5

sur 11 avis

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Note et avis de M.ANTONIO F. Publié le 30/03/2020

un vin interessant, frais, vif. Une belle découverte

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Note et avis de M.JEAN S. Publié le 29/03/2020

Vin blanc sec, très agréable. Excellent rapport qualité/prix

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Note et avis de M.FRANCOIS P. Publié le 17/04/2021

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Note et avis de M.PIERRE M. Publié le 29/11/2020

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Note et avis de MlleNATHALIE N. Publié le 04/06/2020

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Note et avis de M.FABIEN T. Publié le 22/05/2020

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Note et avis de M.ALEXIS R. Publié le 09/04/2020

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Note et avis de M.FERNAND B. Publié le 26/02/2020

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Note et avis de M.STEPHANE A. Publié le 21/02/2020

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Note et avis de M.SEVERIN C. Publié le 05/02/2020

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