Château Hellha - Tokaji Furmint 2020 (sec)

Hongrie

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Hongrie
Furmint
agrumes

Un Tokaji sec qui s'ouvre sur des arômes de fruits blancs, de poires, de pommes, d’agrumes, des notes minérales. C'est un vin structuré, aromatique et fruité, très frais en bouche, la persistance est longue et agréable. Idéal pour découvrir cette appellation en sec ! Conditionnement en capsule à vis

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Hellha

Cuvée

Furmint Sec

Millésime

2020

Appellation

Tokaji

Région

Hongrie

Couleur

Vin blanc

Cépages

100 % Furmint

Terroirs

Composé d'argile riche en roches éruptives et sédimentaires et de loess

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

En cuve inox thermorégulée

Degré d'alcool

11%

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune pâle

Nez

Sur des arômes de fruits blancs, de poires, de pommes, d’agrumes, des notes minérales

Bouche

Bel équilibre, acidité, fraîcheur et saveurs fruitées

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2023

Accords mets vins

Accords mets/vins

Accompagnera merveilleusement les poissons de mer, la charcuterie, les viandes blanches grillées et les fromages de chèvre mais se révèle un très bon compagnon à l’apéritif...

Château Hellha

Plus d'information sur Château Hellha

Tokaji

Le tokaji est un vin hongrois qui doit son nom à la ville de Tokaj à environ 200 km au nord-est de Budapest, non loin des frontières slovaque et ukrainienne. Proclamé par Louis XIV « vin des rois, roi des vins », le vignoble de Tokaji s'étendait en 2006 sur 5 500 hectares, il s'étendait dans le passé sur plus de 7 000 hectares.

La lettre « i » à la fin du mot tokaji signifie « de » la région de Tokaj. Cette précision est nécessaire pour éviter la confusion avec le nom d'un cépage alsacien (le pinot gris anciennement appelé « tokay pinot gris ») qui aurait été selon la légende rapporté par Lazare de Schwendi de Hongrie. En réalité, le pinot gris proviendrait de Bourgogne. Ainsi, le pinot gris d'Alsace est sans rapport ampélographique ou viticole avec les cépages de Tokaj.

Les cépages blancs du Tokaji sont le furmint, le hárslevelü (feuille de tilleul en hongrois), le sárgamuskotály (muscat blanc à petits grains) et le zéta (autrefois connu sous le nom d'oremus).
Plus d'information sur les vins Tokaji

Avis des experts

Avis client

Aucune note disponible
Background

Achetez vos vins Hellha au meilleur prix en vente privée !

17454 avis client
20€

offerts sur votre 1ère commande*