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Clos de Gat - Judean Hills Chardonnay 2018

Clos de Gat - Judean Hills Chardonnay 2018

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5
5/5 (2 clients)
Israël
chardonnay
séduisant
volaille

Montrant de la finesse, de l'élégance et de la persistance en finale, ce joli Chardonnay d'Israël joue la carte de l'originalité. Note intrigante de caramel, boisé maîtrisé, fraîcheur du millésime... Sa nature discrète en fait un vin très séduisant.

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Clos de Gat

Cuvée

Chardonnay

Millésime

2018

Appellation

Judean Hills

Région

Israël

Cépages

100% Chardonnay

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

En fûts de chêne

Élevage

12 mois sur lies, bâtonnages réguliers

Degré d'alcool

12.5%

Oeil

Robe dorée

Nez

De zestes d'orange, citron et épices

Bouche

Élégante et complexe avec une belle harmonie entre l'acidité et la rondeur du fruit

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2024

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec un risotto au safran, une sole meunière, une viande blanche au curry...

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Note des clients

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5

sur 2 avis

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Note et avis de M. EDOARDO B. Publié le 31/12/2021

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Note et avis de Mme SYLVIE V. Publié le 21/06/2021

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