Gaja - Barolo Conteisa 2015

Italie

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

96/100

Robert Parker

-

98/100

James Suckling

Italie

équilibré

intensité

« Le Barolo Conteisa 2015 est intense, avec un fond de chœur de prune, pruneau, herbe, menthe et cerise sauvage. C'est un Barolo très équilibré. » (Wine Advocate 2019) Une cuvée de grand style !

Caractéristiques du vin

Domaine

Gaja

Cuvée

Conteisa

Millésime

2015

Appellation

Barolo

Région

Italie

Couleur

Vin rouge

Cépages

100 % Nebbiolo

Terroirs

Sol argilo-calcaire et marneux

Vendanges

Manuelles

Elevage

30 mois en barriques

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Fermentation et macération pendant environ 3 semaines

Degré d'alcool

14.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe rouge profond

Nez

Délicat de fleurs et d'herbes fraîches

Bouche

Notes de baies sauvages, d'herbes aromatiques, le corps est voluptueux et harmonieux

Boire avant

2030+

Ouvrir

1h avant

Servir

À 15-16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Se mariera avec des tagliatelles à la truffe, de la charcuterie italienne...

Gaja

Plus d'information sur Gaja

Barolo

La Dénomination d'Origine Contrôlée et Garantie (DOCG) Barolo est une dénomination italienne du Piémont. Souvent appelé « Roi des vins, Vins des Rois », le Barolo est issu du cépage principal de l'appellation : le Nebbiolo. Les Barolo présentent beaucoup de similitudes avec la classification et vinification des vins de Bourgogne. Les appellations communales les plus fameuses sont Barolo (c’est-à-dire Barolo issu de la zone d'appellation entourant le village de Barolo), la Morra, Monforte d'Alba, Castiglione Falleto et Serralunga d'Alba. 
Les vins Barolo ne sont pas classés en « premier cru » et « grand cru » à la façon bourguignonne, mais la notion de cru est bien présente. À titre d'exemple, deux crus fameux de Monforte d'Alba sont Sori Ginestra et Bussia. Le Barolo est élevé pendant au moins 3 ans dans des fûts de chêne. Les vins de réserve sont élevés en fûts durant au moins cinq ans. Les vins de Barolo sont tanniques durant leur jeunesse et il leur faut souvent au moins cinq années de garde supplémentaire pour acquérir plus de douceur et de goût. Après ce vieillissement, ils auront plus de corps et de complexité avec des réminiscences de truffe, de chocolat et de violette. Des producteurs comme Renatto Ratti ou Josetta Saffirio offrent des vins exprimant parfaitement tous les caractères du terroir de Barolo.

Le Barolo, roi des vins italiens

Située dans le vignoble du Piémont en Italie, l'appellation Barolo recouvre une superficie de plus de 1500 hectares répartis sur les coteaux alpins. La classification des vins italiens diffère de celle des vins français mais le vin rouge Barolo bénéficie de la plus haute distinction hiérarchique soit le classement DOCG. Les appellations les plus prestigieuses de vins Barolo sont les communes situées dans la province de Coni, au sud de Turin, les plus connues étant La Morra, Monforte d'Alba, Castiglione Falletto et Serralunga d'Alba.

Un terroir unique pour des vins puissants

En très grande majorité, les vins rouges italiens Barolo sont constitués d'un seul et même cépage : le Nebbiolo. C'est un cépage noir qui donne aux vins une robe grenat intense et des tanins fortement développés. Les sols du vignoble sont chargés de calcaire, d'argile et de marne et le climat des escarpements alpins sur lesquels reposent les vignes procurent des vendanges d'exception. La structure des vins de Barolo sont à la fois complexes et d'une finesse aromatiques incroyable. 
Par définition, les vins italiens d'appellation Barolo se doivent de subir un vieillissement en fût de chêne ou de châtaigner d'une durée minimum de trois ans. Même si les vins, dans leur extrême jeunesse peuvent s'avérer assez austères, les vins rouges Barolo possèdent un grand pouvoir de garde et certains millésimes d'exception peuvent même être conservés sur des périodes très longues pour affirmer leur potentiel à l'instar d'un Barolo 2005 ou Barolo 2013 qui restent des années fastes. Certains de ces millésimes peuvent vieillir en cave plus de 50 ans sans que ne soient altérés leurs tanins et leur texture, bien au contraire !

Des domaines atypiques pour des vins personnalisés

Certains viticulteurs en Barolo bénéficient d'un positionnement géographique des vignes qui donnent des vins avec des spécificités et des caractères différents à l'image du domaine de Giovanni Manzone Barolo dont les vignes sont les plus élevées du Piémont. Le vignoble escarpé de Manzone Barolo est situé à 450 mètres d'altitude et les Barolos qui ressortent des chais sont très réputés comme le « Bricat » ou le « Gramolere ».

Une richesse aromatique incomparable

Lors de la découverte de la couleur intense du vin Barolo, on ne peut que deviner la puissance des tanins. La palette aromatique des vins Barolo donnent une grande place aux arômes de fruits rouges très murs comme la framboise ou la prune. Viennent ensuite en bouche des sombres flaveurs d'épices, de réglisse et de cacao qui ne laissent pas indifférents aux charmes si particuliers de ces vins d'exception.
Plus d'information sur les vins Barolo

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 96/100 Vin extraordinaire

A propos du vin :

Les larges épaules de ce chaud millésime 2015 contrastent fortement avec les nuances délicates des Barbarescos 2016 également sorties maintenant de Gaja. Le Barolo Conteisa 2015 est intense, avec un fond de chœur de prune, pruneau, herbe, menthe et cerise sauvage. C'est un Barolo très équilibré. Le vignoble de Cerequio qui fournit ce fruit souffre souvent de dégâts de grêle car le vignoble est situé le long du couloir de mauvais temps qui vient sur la colline de La Morra. Il y a eu quelques dégâts mi-août, mais les fruits du millésime 2016 ont beaucoup plus souffert en comparaison. En fait, si peu de fruits ont été conservés que Gaia Gaja est à peu près sûre que ce vin ne sera pas produit au prochain millésime. Elle me dit qu'ils expérimentent actuellement des filets anti-grêle sur ce site - une horreur qu'ils espéraient depuis longtemps éviter.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2020) 98/100

A propos du vin :

Nez de fruits extrêmement purs avec des arômes de prune et de fraise et des notes de cèdre et de pétales de rose, ainsi que des tiges de rose. Tout le corps. Très tannique et structuré, mais poli et raffiné. Nuances et textures poussiéreuses et pierreuses. À boire après 2021.

Avis client

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