Jasci - Montepulciano d'Abruzzo Riserva Domino 2016

Name: Jasci - Montepulciano d'Abruzzo Riserva Domino 2016
Brand: Jasci
Rating: 3.7 (7 reviews)

Montepulciano d'Abruzzo | Vin rouge | Bio

Italie

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.7/5 (7 clients)

Fruit d'une sélection méticuleuse des meilleurs raisins de Montepulciano, Riserva Domino passe 6 mois en barriques ce qui lui apporte des arômes élégants de kirsch, d'épices et de bois exotique. La bouche est généreuse, juteuse avec une belle acidité et des tanins sur la finesse. Une réussite !

Caractéristiques du vin

Domaine

Jasci

Cuvée

Riserva Domino

Millésime

2016

Appellation

Montepulciano d'Abruzzo

Région

Italie

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Montepulciano

Terroirs

À 250m d'altitude, exposés Sud-Est

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Macération de 12-15 jours, pressurage doux, cuvaison en foudres

Élevage

6 mois en barriques

Degré d'alcool

13,5%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe rubis

Nez

Arômes de kirsch, d'épices du bois (cannelle, réglisse...)

Bouche

Juteuse, sur le fruit avec une touche boisée. Bonne fraîcheur

Servir

À 16-18°C

Boire avant

2024

Accords mets/vins

Se mariera très bien avec une viande rouge rôtie, un magret de canard, un osso bucco, des tomates farcies...

Jasci

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Montepulciano d'Abruzzo

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Avis client

Note des clients

3.7/5

sur 7 avis

Note et avis de M. MARY V. Publié le 07/10/2021