Jasci - Trebbiano d'Abruzzo 2016

Italie

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3/5 (4 clients)

Ce vignoble antique est bercé par les vents maritimes et montagneux qui donnent au Trebbiano ses senteurs si particulières. Se présentant dans une couleur jaune paille, ce blanc dévoile des parfums de fruits mûrs et des saveurs citronnées, croquantes et rondes à la fois. Idéal avec des calamars ou avec un plat de pâtes aux tomates fraîches !

Caractéristiques du vin

Domaine

Jasci

Millésime

2016

Appellation

Trebbiano d'Abruzzo

Région

Italie

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Trebbiano

Terroirs

à 200m d'altitude, exposés Sud-Est

Viticulture

biologique certifiée

Vinification

pressurage doux. Fermentation à température contrôlée.

Degré d'alcool

12,5 %

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

robe couleur jaune paille

Nez

élégant sur des parfums de fruits jaunes mûrs

Bouche

croquante et citronnée. Belle matière mûre et fraîcheur

Boire à partir de

2017

Boire avant

2020

Servir

à 8-10°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

se mariera très bien avec des seiches farcies, un fritto misto, des pâtes à la tomate fraîche...

Jasci

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Trebbiano d'Abruzzo

Les Abruzzes sont une région viticole située dans le centre de l'Italie, à la latitude de Rome, mais  le long de l'Adriatique et au sud des Marches. Parmi les vins des Abruzzes, on peut distinguer certaines appellations liées aux cépages caractéristiques de l'Italie. Parmi ces appellations figure le Trebbiano d'Abruzzo qui est classé en DOC (Denominazione di Origine Controllata) depuis 1972.

Le Trebbiano d'Abruzzo est exclusivement un vin blanc produit dans les provinces de Chieti, de l'Aquila, de Pescara et de Teramo. Le cépage Trebbiano local, aussi connu sous le nom de Bombino Bianco, peut être complété par d'autres cépages accessoires. Élaborés à partir du Trebbiano indigène, les vins blancs Trebbiano d'Abruzzo présentent alors une remarquable complexité et une véritable aptitude au vieillissement.

Ce n'est pas sans raison que le Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Valentini a été élu meilleur vin d'Italie en 2007. Sans nécessairement prétendre à un tel titre, le vin de la Villa Medoro offre un parfait exemple des qualités du Trebbiano d'Abruzzo.
Plus d'information sur les vins Trebbiano d'Abruzzo

Avis des experts

Avis client

Note des clients

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3/5

sur 4 avis

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Note et avis de M.FRANCK M. Publié le 31/03/2019

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Note et avis de M.JEAN MICHEL F. Publié le 14/05/2018

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Note et avis de M.GEORGES L. Publié le 27/04/2018

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Note et avis de M.CHRISTIAN B. Publié le 20/04/2018

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