Jasci - Trebbiano d'Abruzzo 2022

Italie

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

88/100

Vinous

(Notes millésime 2021)
Italie
trebbiano
travers de porc
été

Ce vignoble antique est bercé par les vents maritimes et montagneux qui donnent au Trebbiano ses senteurs si particulières. Se présentant dans une couleur jaune paille, ce blanc dévoile des parfums de fruits mûrs et des saveurs citronnées, croquantes et rondes à la fois. Idéal avec des calamars ou avec un plat de pâtes aux tomates fraîches !

Caractéristiques du vin

Domaine

Jasci

Millésime

2022

Appellation

Trebbiano d'Abruzzo

Région

Italie

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Trebbiano

Terroirs

À 200m d'altitude, exposés Sud-Est

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage des grappes entières, fermentation à 12-15°C

Élevage

En cuves inox

Degré d'alcool

13.5%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Couleur jaune avec des reflets verts

Nez

Élégant sur des parfums de fruits jaunes mûrs

Bouche

Rafraîchissante, croquante et citronnée avec des notes florales de sureau et de fleurs blanches, finale saline

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2026

Accords mets vins

Accords mets/vins

Se mariera très bien avec des seiches farcies, un fritto misto, des pâtes à la tomate fraîche...

Jasci

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Trebbiano d'Abruzzo

Plus d'information sur Trebbiano d'Abruzzo

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Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté (guide 2022) 88/100 (Millésime 2021)

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