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Delibori - Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2014

Italie

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5
3.4/5 (8 clients)

La technique du Ripasso, si particulière au Valpolicella, apporte structure et complexité à cet assemblage. D'une couleur intense, presque noire, on comprend d'emblée la concentration de ce vin : les arômes mûrs de fruits noirs et d'épices se mêlent dans le verre. Quant à la bouche, elle est riche et très élégante. Une superbe cuvée à réserver pour des plats typiquement italiens !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

s'appréciera très bien avec un plat de lasagne ou de cannelloni, un osso bucco, du gibier, des viandes rouges en sauce, grillées ou en ragout...

Cantine Delibori

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Valpolicella

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Avis client

Note des clients

Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5

3.4/5

sur 8 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PATRICE K. Publié le 21/09/2017

Bon vin. Malheureusement, la bouteille dégustée était légèrement bouchonnée....On devine cependant une grande qualité dans ce vin original. (Méthode du "Ripasso")

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mlle CHARLOTTE S. Publié le 10/10/2016

Je ne comprends pas le commentaire du monsieur qui dit que ce vin est "épouvantable". Je trouve qu'il y a une très belle texture en bouche et que le fruit est bien mûr. Un niveau de complexité au dessus du Valpolicella 2015. Dans cette gamme de prix, pour un vin italien, je ne m'attendais pas à autant de qualités !

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Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5Vin noté 1/5

Note et avis de M. FRANCIS J. Publié le 28/09/2016

Epouvantable. Pour le bourguignon!

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. LAURENT S. Publié le 19/11/2020

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. YOLAND M. Publié le 16/06/2019

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme ANNIE P. Publié le 21/05/2018

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme MARIE P. Publié le 03/06/2017

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. HUBERT P. Publié le 24/04/2017

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