Dans une robe rouge rubis, ce Valpolicella Superiore avance au nez de la fraîcheur et une belle pureté du fruit, offrant beaucoup de caractère. Mi-corsé en bouche, c’est un vin plaisant doté d’une finale sur la fleur séchée… Une excellente entrée en matière !
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Oeil
robe rouge rubis
Nez
fraîcheur et pureté du fruit offrant beaucoup de caractère
Bouche
mi-corsé, un vin plaisant avec une fin de bouche sur la fleur séchée
Servir
à 15-17°C
Ouvrir
1h avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2019
Accords mets/vins
à déguster sur un osso bucco, des pâtes fraîches, une viande rouge...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Ce n’est pas si souvent que je visite un domaine du Veneto qui offre un tel niveau de qualité pour un prix excessivement honnête sur le marché d’aujourd’hui. Les lecteurs du Wine Advocate devront octroyer à ces vins une sérieuse considération.