Azienda Musella - Valpolicella Superiore Ripasso 2011
Ce très beau rouge Ripasso, qui tire son caractère et sa couleur lors d'une « repasse » sur le moût fermenté de l’Amarone, se dévoile sur des notes élégantes de fruits rouges et d'épices, finement boisées, et offre une bouche corsée, avec un bel équilibre entre acidité et tanins… A découvrir absolument !
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Oeil
robe rouge rubis sombre, profonde et soutenue
Nez
sur des notes élégantes de fruits rouges et d'épices, finement boisées
Bouche
un rouge corsé avec un bel équilibre entre acidité et tanins
Servir
à 15-17°C
Ouvrir
1h avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2021
Accords mets/vins
à déguster sur un osso bucco, des pâtes fraîches, une viande rouge...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Ce n’est pas si souvent que je visite un domaine du Veneto qui offre un tel niveau de qualité pour un prix excessivement honnête sur le marché d’aujourd’hui. Les lecteurs du Wine Advocate devront octroyer à ces vins une sérieuse considération.
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. PASCAL G. Publié le 08/01/2016
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Note et avis de M. CHRISTOPHE C. Publié le 23/02/2015
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