Jura
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.3/5 par 12 clients
Note : Gerbelle & Maurange 16,5/20
« Un vin très floral au nez, droit et pur. Il déploie une grande tension minérale et un éventail épicé des plus subtils. Une petite partie seulement de cette cuvée a été vinifiée en barriques, d'où son équilibre délicat. Saluons cette nouvelle réalisation de notre coup de coeur RVF. » (Le Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 € 2014 - Gerbelle & Maurange). Un vin étonnant et savoureux !

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Domaine :
Domaine Rolet
Nom du vin :
Naturé du Jura
Millésime :
2011
Appellation :
Arbois
Région :
Jura
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Savagnin
Terroirs :
Sélectionné sur les parcelles de Montigny dans les lieux dits Gaillard et châteaux Gimont, terres de marnes grises par excellence, fief du Savagnin
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture traditionnelle
Vinification :
Les moûts sont mis à fermenter en cuves, la fermentation malolactique faite
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
12 mois pour partie sous bois et pour partie en cuves
Oeil :
Robe claire et brillante, présente des reflets verts et or pâle
Nez :
Puissant, légèrement vanillé, avec des notes riches témoins de la belle maturité, avec beaucoup de minéralité et d'épices
Bouche :
Savagnin dans sa forme originelle et sa personnalité faite de minéralité, de fraîcheur et son côté empyreumatique
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2021
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 13-14°C
Accords mets/vins : Un vin d'apéritif et de début de repas sur les entrées et les crustacés...
Plus d'informations sur le Domaine Rolet et ses vins en cliquant ici.
Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Vin noté (guide 2014) : 16,5/20 (Très bon)

A propos du vin : Un vin très floral au nez, droit et pur. Il déploie une grande tension minérale et un éventail épicé des plus subtils. Une petite partie seulement de cette cuvée a été vinifiée en barriques, d'où son équilibre délicat. Saluons cette nouvelle réalisation de notre coup de coeur RVF.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : L'un des plus vastes domaines du Jura balaie tous les types de vins, avec une irrégularité inégale mais toujours de belle surprise.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine :

Désiré Rolet a créé dans les années 1940 ce domaine, sorti de la coopérative en 1958. Ses enfants conduisent aujourd'hui une des plus importantes exploitations du Jura, constituée de 65 ha dans les AOC Arbois, Côtes-du-Jura, l'Étoile et Château-Chalon.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : L’appellation doit beaucoup au domaine Rolet. Le vignoble de 65 ha vient d'être acquis par la famille Devillard, bien connue pour sa production bourguignonne. S’il a su conserver un style propre, alliance de facture classique et d’une bonne maîtrise technique, le domaine ne parvient pas à l'homogénéité dans l'étendue de sa gamme ; les rouges en particulier sont irréguliers. Nous attendons avec intérêt de voir la direction stylistique qu'imprimeront les nouveaux propriétaires.

Note des clients

3.3/5
sur 12 avis
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Note et avis de M. DANIEL A. Publié le 16/06/2018
très "furmint" plaisant.
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 10/12/2014
Un peu riche pour accompagner des huîtres, mieux sur un poisson de riviere
Note et avis de M. MANUEL C. Publié le 10/02/2014
Encore sur la retenue, il a cependant tout les attributs pour devenir une très belle bouteille. la parenté avec un Furmint hongrois décrite dans un précédent avis et évidente.
Note sans avis de M. PIERRE A. Publié le 24/10/2017
Note sans avis de M. BERNARD B. Publié le 13/12/2015
Note sans avis de M. YANNICK P. Publié le 16/08/2015
Note sans avis de M. BAPTISTE B. Publié le 19/04/2015
Note sans avis de M. N L. Publié le 03/01/2015
Note sans avis de M. DENIS B. Publié le 07/10/2014
Note sans avis de M. CHRISTIAN G. Publié le 28/04/2014
Note sans avis de M. LIONEL M. Publié le 27/02/2014
Note sans avis de M. JEAN U. Publié le 31/07/2013
L'AOC des vins d'Arbois a été reconnue par un décret du 15 mai 1936 et fut ainsi la première AOC française en date. La zone de production des vins d'Arbois est située à l'intérieur des communes de Abergement-le-Grand, Arbois, Les Arsures, Mathenay, Mesnay, Molamboz, Montigny-lès-Arsures, Les Planches-près-Arbois, Pupillin, Saint-Cyr-Montmalin, Vadans et Villette-lès-Arbois ...
Plus d'informations sur les vins de Arbois

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