Domaine Badoz - Crémant Blanc de Blanc
Jura
Effervescent
Vendu à l'unité
A Boire
14,5/20
Bettane & Desseauve
Ce Crémant du Jura est gourmand, une véritable petite bombe de fruits dans le verre, avec ses notes de fruits jaunes (pêche, abricot) et de brioche encore chaude. Il sera un bel ambassadeur de vos desserts aux fruits. Cette cuvée est d'un rapport qualité/prix incontestable !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster avec un dessert :tarte aux abricots, tarte citron meringué, une salade de fruits...
Domaine Badoz
Crémant du Jura
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2020) 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Il incarne la dixième génération de Badoz à Poligny. Formé au lycée viticole de Beaune, il est revenu au domaine en 2003 et a inauguré la cuverie en 2004. Il a mis du temps à passer en bio, mais la certification a été obtenue en 2019. Le vignoble du domaine est situé sur les lieux-dits Roussots et Grands Roussots. La moitié du domaine est en savagnin, ce qui ne veut pas dire qu’il faut négliger les rouges. Il pousse un peu loin les élevages en fûts sur certaines cuvées.
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Avis client
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. FREDERIC E. Publié le 10/01/2021
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Note et avis de Mme FRANCOISE R. Publié le 14/12/2019
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