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Domaine du Petit Chaumont - Sable de Camargue Gris de Gris 2022

Name: Domaine du Petit Chaumont - Sable de Camargue Gris de Gris 2022
Brand: Domaine du Petit Chaumont
Rating: 3.7 (9 reviews)

AOP Sable de Camargue|Vin rosé|Bio

3.7/5 (9 clients)

Médaille Grand Or

Vinalies Internationales - Paris

fruité

léger

apéritif

pique-nique

bio&bon

« Rosé de Camargue »

Voici un joli rosé pour une appellation pleine de soleil ! Ce Gris de Gris offre des notes de fruits blancs mûrs, et séduit par sa bouche fraîche et ronde, à la fois grasse et pleine de vivacité. C'est un vin fruité aux arômes de fruits blancs (pêche, poire). À déboucher à l'apéritif ou sur un pique-nique avec tapenades et salades !

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Domaine

Domaine du Petit Chaumont

Cuvée

Gris de Gris

Millésime

2022

Appellation

AOP Sable de Camargue

Région

Languedoc

Cépages

Grenache Gris et Noir, Cinsault, Carignan

Terroirs

Uniquement constitué de substances minérales, silice et calcaire, sans trace d'argile ou de limon

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Pressurage pneumatique avec macération sous atmosphère (azote) et températures contrôlées, pas de fermentation malolactique

Élevage

Sur lies avec bâtonnages réguliers

Degré d'alcool

12.5%

Bio

Oui

Oeil

Robe pâle à dominante saumon, abricot

Nez

Sur des notes de fruits blancs mûrs et touches d'agrumes

Bouche

Fraîche et ronde. Croquante avec une bonne vivacité et des arômes de pêche, poire

Servir

À 8-10°C

Boire avant

2024

Accords mets/vins

À déguster à l’apéritif sur des tapas ou encore avec une salade d’enganettes à la tapenade et toutes vos salades à base de poisson...

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Vin noté (guide 2023) Médaille Grand Or

Note des clients

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