Languedoc
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Nouveau millésime, le 2014 était noté : Guide Hachette 1* (Vin très réussi)
Le domaine produit en blanc un Corbières dévoilant une jolie expression aromatique, sur des notes fleuries, légèrement mentholées. Drappé dans une robe jaune pâle à reflets verts, ce vin frais et délié se révèle ample et généreux, avec une bonne acidité, apportant harmonie et équilibre. A découvrir absolument !

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Domaine :
Château La Voulte-Gasparets
Millésime :
2015
Appellation :
Corbières
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
70% Rolle, 20% Grenache, 10% Macabeu
Terroirs :
Coteaux caillouteux, sols argilo-calcaires
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Pressurage direct. Fermentation à basse température
Degré d'alcool :
13,5 %
Oeil :
Belle robe jaune pâle à reflets verts
Nez :
Jolie expression aromatique. Notes fleuries, légèrement mentholées
Bouche :
Ample et généreuse avec une bonne acidité, de la légèreté et de la fraîcheur
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2018
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : à déguster sur des poissons grillés, un poulet au citron, des fromages de chèvre...
Plus d'informations sur le Château La Voulte-Gasparets et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2016) : 1*Étoile (Millésime 2014) (Vin très réussi)

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2016) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Patrick Reverdy et son fils Laurent sont très attachés à leurs vignes de carignan dont le terroir de Corbières-Boutenac s'est fait une spécialité. On est ici en pleine zone délimitée pour ce cru. La cuvée de base est une référence en corbières. La cuvée romain-pauc, baptisée ainsi en hommage à un aïeul de la famille, marie des carignans et des grenaches largement quadragénaires à des syrahs et des mourvèdres plus jeunes.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2017) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Animées par la volonté de révéler la spécificité du terroir de Boutenac, cinq générations ont bâti la notoriété de ce domaine de référence en matière de Corbières. Patrick Reverdy et son fils Laurent se sont attachés à valoriser leurs vieux carignans, colonne vertébrale de la production. Vinifié en macération carbonique, le carignan entre pour moitié dans l’assemblage de l’emblématique cuvée Romain Pauc. Alors que beaucoup progressent rapidement dans les Corbières, La Voulte-Gasparets ne s’est pas laissée distancer et propose, dans les derniers millésimes, des vins très réguliers qui, en outre, vieillissent souvent avec bonheur.

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L'appellation d'origine contrôlée Corbières étend sa zone d’appellation des portes de Carcassonne à l’ancienne île de Leucate, des premiers contreforts des Pyrénées aux pieds de la Montagne Noire. Le vignoble des vins de Corbières couvre environ 13.500 hectares, autorisant une production annuelle d'environ 550.000 hectolitres. Le vignoble de Corbières dessine un vaste ...
Plus d'informations sur les vins de Corbières

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