Château La Voulte-Gasparets - Cuvée Réservée 2014

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.5/5 (10 clients)

14,5/20

RVF

(Notes millésime 2013)

Toujours très bien définie, cette cuvée est dominée au nez par des arômes de fruits rouges, agrémentés de notes épicées et de nuances florales très délicates. En bouche, ce Corbières se révèle ample et généreux, doté de beaux tanins soyeux, fins et élégants, non dénué de puissance. Sans nul doute un grand de l'appellation !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château La Voulte-Gasparets

Cuvée

Cuvée Réservée

Millésime

2014

Appellation

Corbières

Région

Languedoc

Couleur

Vin rouge

Cépages

50% Carignan, 25% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah

Terroirs

sols de galets roulés, argilo-calcaires et de grès

Vendanges

manuelles

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vinification

macération carbonique de 12 jours. Fermentation en cuve béton et inox

Degré d'alcool

13.5 %

Dégustation & accords

Oeil

robe rouge sombre

Nez

arômes de fruits rouges, ponctués de notes épicées et de nuances florales

Bouche

ample et généreuse, dévoile de jolis tanins soyeux, de la puissance

Boire à partir de

2015

Boire avant

2023

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur du gibier (côte de sanglier aux poires par exemple), un navarin d'agneau, un coq au vin, un plateau de fromages...

Château La Voulte-Gasparets

Plus d'information sur Château La Voulte-Gasparets

Corbières

L'appellation d'origine contrôlée Corbières étend sa zone d’appellation des portes de Carcassonne à l’ancienne île de Leucate, des premiers contreforts des Pyrénées aux pieds de la Montagne Noire. Le vignoble des vins de Corbières couvre environ 13.500 hectares, autorisant une production annuelle d'environ 550.000 hectolitres.

Le vignoble de Corbières dessine un vaste quadrilatère où apparaissent les traces d’une histoire géologique mouvementée. La vigne des vins de Corbières est implantée sur des sols à dominante argilo-calcaire, avec des variantes selon les terroirs : grès rouge à Boutenac, terrasses caillouteuses à Lézignan, marnes grises à Quéribus et Serviès, schistes dans les hautes Corbières ou encore calcaires coralliens en bordure de Méditerranée. L'appellation Corbières est soumise à l’influence méditerranéenne que l’on retrouve à l’est dans une végétation typique de la garrigue. Certains terroirs, les plus occidentaux, ressentent l’influence océanique.

Les vins de Corbières, produits dans les trois couleurs (rouge, rosé et blanc), sont issus des cépages Carignan (50 % au maximum), Syrah, Grenache Noir, Lladoner Pelut, Mourvèdre, Piquepoul noir, Cinsault et Terret noir pour les rouges et les rosés. Les vins blancs de Corbières sont élaborés à partir de Bourboulenc - que l'on appelle ici Malvoisie - Grenache blanc, Maccabeu, Clairette, Muscat (10% au maximum), Piquepoul, Terret blanc, Marsanne, Roussanne, Rolle ou Vermentino. Les vinifications sont opérées de façon traditionnelle pour les rouges et les blancs, pas saignée ou pressurage direct pour les rosés. Le travail de ces cépages est parfaitement maîtrisé par le Château d'Aussières, le Château Vieux Moulin, le Domaine Maxime Magnon ou le Château La Voulte-Gasparets.

Plus d'information sur les vins Corbières

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Patrick Reverdy et son fils Laurent sont très attachés à leurs vignes de carignan dont le terroir de Corbières-Boutenac s'est fait une spécialité. On est ici en pleine zone délimitée pour ce cru. La cuvée de base est une référence en corbières. La cuvée romain-pauc, baptisée ainsi en hommage à un aïeul de la famille, marie des carignans et des grenaches largement quadragénaires à des syrahs et des mourvèdres plus jeunes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2016) 14,5/20 (Millésime 2013) Bon vin

Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Animées par la volonté de révéler la spécificité du terroir de Boutenac, cinq générations ont bâti la notoriété de ce domaine de référence en matière de Corbières. Patrick Reverdy et son fils Laurent se sont attachés à valoriser leurs vieux carignans, colonne vertébrale de la production. Vinifié en macération carbonique, le carignan entre pour moitié dans l’assemblage de l’emblématique cuvée Romain Pauc. Alors que beaucoup progressent rapidement dans les Corbières, La Voulte-Gasparets ne s’est pas laissée distancer et propose, dans les derniers millésimes, des vins très réguliers qui, en outre, vieillissent souvent avec bonheur.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.5/5

sur 10 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.SERGE L. Publié le 10/09/2018

Quel régal avec un cassoulet de Castelnaudary !!

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Note et avis de M.FRANCOIS R. Publié le 09/10/2017

Rond et charpenté, avec un potentiel de garde. Mérite d'être aéré avant dégustation. Un bon rapport qualité/prix. Au-dessus des vins dans cette catégorie de prix .et meilleur que beaucoup de petits châteaux bordelais

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Note et avis de M.THAMI A. Publié le 01/12/2015

agréable à boire mais pas particulièrement intéressant. bon rapport Q/P

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Note et avis de M.CHRISTOPHE H. Publié le 24/12/2017

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Note et avis de M.ROGER R. Publié le 21/11/2016

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Note et avis de M.PHILIPPE B. Publié le 24/09/2016

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Note et avis de M.GAUTIER D. Publié le 24/04/2016

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Note et avis de M.MICHEL M. Publié le 03/04/2016

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Note et avis de M.FRANCOIS A. Publié le 19/10/2015

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Note et avis de M.LAURENT K. Publié le 07/10/2015

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