Languedoc
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.7/5 par 3 clients
Récompense : Médaille d'Or Gilbert & Gaillard 2016, Bettane & Desseauve 14/20
«Robe or clair. Nez de verveine, de fleurs sauvages, touche anisée, épices douces et fruits blancs. Une jeunesse acidulée intense en bouche. La matière force son caractère petit à petit et soutient la finale de parfums expressifs. Pour poissons épicés. » (Le Guide des Vins 2016 – Gilbert & Gaillard)

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Domaine :
Château Trillol
Nom du vin :
Dame d'Argent
Millésime :
2015
Appellation :
Corbières
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
85% Roussanne, 15% Maccabeu
Terroirs :
Sols d'arènes gréseuses pour la Roussanne, sols de colluvions argilo-calcaires pour le Maccabeu
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Fermentation d'environ 8 semaines à très basse température après la mise au pressoir et un débourbage au froid.
Degré d'alcool :
13,5 %
Elevage :
En cuve sur lies fines pendant 3 mois
Oeil :
Robe couleur paille
Nez :
Arômes de fruits blancs
Bouche :
Expressive et énergique. Fraîcheur acidulée.
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2019
Servir :
à 8-10°C
Accords mets/vins : S'appréciera à l'apéritif, sur des poissons blancs, des légumes grillés...
Plus d'informations sur le Château Trillol et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2017) : 14/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2017) : Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du vin : En blanc, la dame d'argent 2015 est voluptueuse, bien fruitée et équilibrée par une excellente vivacité.

A propos du domaine : Racheté par la famille Sichel depuis près de 20 ans, le château Trillol est magnifiquement situé sur les contreforts des Pyrénées, à 400 mètres d’altitude, tout près de Cucugnan. 40 hectares plantés de syrah, grenache et carignan, cépages qui s’expriment à merveille sur ce beau terroir. L’altitude élevée du vignoble permet de conserver une grande complexité aromatique et une belle fraîcheur.

Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

Gilbert & Gaillard : Guide des Meilleurs Vins Français et Internationaux

Vin noté (guide 2016) : Médaille d'Or

A propos du vin : Robe or clair. Nez de verveine, de fleurs sauvages, touche anisée, épices douces et fruits blancs. Une jeunesse acidulée intense en bouche. La matière force son caractère petit à petit et soutient la finale de parfums expressifs. Pour poissons épicés.

Note des clients

3.7/5
sur 3 avis
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Note sans avis de M. JEAN FRANCOIS B. Publié le 01/12/2018
Note sans avis de M. CHRISTIAN D. Publié le 03/06/2018
Note sans avis de M. SERGE A. Publié le 07/12/2016
L'appellation d'origine contrôlée Corbières étend sa zone d’appellation des portes de Carcassonne à l’ancienne île de Leucate, des premiers contreforts des Pyrénées aux pieds de la Montagne Noire. Le vignoble des vins de Corbières couvre environ 13.500 hectares, autorisant une production annuelle d'environ 550.000 hectolitres. Le vignoble de Corbières dessine un vaste ...
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