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Château Trillol 2009

Name: Château Trillol 2009
Brand: Château Trillol
Rating: 3.9 (8 reviews)

Corbières|Vin rouge

3.9/5 (8 clients)

14/20

Bettane & Desseauve

Cette cuvée porte en elle la garrigue des montagnes et exprime la générosité et l’exubérance d’un terroir ensoleillé. Net, expressif et typé, mêlant petits fruits noirs, parfums de garrigue et note de réglisse, ce vin est à la fois croquant et structuré, étoffé et poli, porté par une touche de fraicheur plaisante. Un très joli représentant de son appellation.

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Site noté

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Domaine

Château Trillol

Millésime

2009

Appellation

Corbières

Région

Languedoc

Cépages

Grenache, Syrah, Carignan

Terroirs

terroir de Termenes (sol siliceux) et terroir de Quéribus au sol argilo-calcaire (vallée du village de Cucugnan)

Viticulture

culture traditionnelle et soignée

Vendanges

Vendanges en vert

Vinification

la fermentation se fait à environ 30-32°C pendant 6 à 8 jours. La macération dure environ 30 à 40 jours avec des remontages principalement en début de cuvaison

Élevage

12 mois en barriques de chêne de 3 à 6 ans

Oeil

robe soutenue

Nez

net, expressif, typé, mêlant petits fruits noirs, parfums de garrigue et une nuance de réglisse

Bouche

étoffé et poli, porté par une touche de fraîcheur plaisante, ce vin est à la fois croquant et structuré.

Servir

à 17-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2017

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes rouges grillées, des plats en sauce et des fromages à pâtes molles. Se marie bien avec le pain à base de céréales nobles...

Plus d'information sur Château Trillol

Plus d'information sur Corbières

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2014) 14/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du vin :

Riche, flatteur, avec un fruit très mûr, des notes boisées, de garrigue, et un bon équilibre assuré par de la fraîcheur en finale. Bon potentiel.

A propos du domaine :

Racheté par la famille Sichel depuis près de 20 ans, le château Trillol est magnifiquement situé sur les contreforts des Pyrénées, à 400 mètres d’altitude, tout près de Cucugnan. 40 hectares plantés de syrah, grenache et carignan, cépages qui s’expriment à merveille sur ce beau terroir. L’altitude élevée du vignoble permet de conserver une grande complexité aromatique et une belle fraîcheur.

Note des clients

3.9/5

sur 8 avis