« Nez sur la rondeur de fruits rouges macérés avec des épices. Beau volume crémeux en bouche sans lourdeur. Son style gourmand s’agrémente d’une jolie note de violette en finale. » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Un Corbières à l'attaque soyeuse, avec une évolution sur des tanins bien construits et discrets, une belle fraîcheur qui porte bien l’expression aromatique... L'archétype d'une grande bouteille !
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Oeil
robe soutenue
Nez
expressif et franc de fruits rouges, de groseille, de cassis, très agréable, légère note de boisé
Bouche
attaque soyeuse avec une évolution sur des tanins bien construits et discrets, belle fraîcheur qui porte bien l’expression aromatique
Servir
à 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2018
Accords mets/vins
à déguster sur des volailles, des viandes rouges grillées, les fromages crémeux. Se marie bien avec le pain à base de céréales nobles...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
A propos du domaine :
Racheté par la famille Sichel depuis près de 20 ans, le château Trillol est magnifiquement situé sur les contreforts des Pyrénées, à 400 mètres d’altitude, tout près de Cucugnan. 40 hectares plantés de syrah, grenache et carignan, cépages qui s’expriment à merveille sur ce beau terroir. L’altitude élevée du vignoble permet de conserver une grande complexité aromatique et une belle fraîcheur.
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté 14/20 (Bon)
A propos du vin :
Nez sur la rondeur de fruits rouges macérés avec des épices. Beau volume crémeux en bouche sans lourdeur. Son style gourmand s’agrémente d’une jolie note de violette en finale.
Note des clients
3.7/5
sur 6 avis
Note et avis de M. DAVID L. Publié le 11/06/2015
très bon : fraicheur et nez parfumé , bien apprécié avec des amis sur une lotte au chorizo (bizarrement ?)
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Note et avis de M. PATRICK K. Publié le 20/04/2020
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Note et avis de M. ERWAN C. Publié le 28/09/2016
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Note et avis de M. CEDRIC G. Publié le 06/12/2015
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Note et avis de M. ALBERTO F. Publié le 20/04/2015
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Note et avis de M. CEDRIC M. Publié le 13/04/2015
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