Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : Bettane & Desseauve 15/20, Gilbert & Gaillard 92/100
« Quetton est dans la ligne du millésime, avec une sensation d’alcool et de fruits mûrs. Le tanin est onctueux, gourmand. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Un Coteaux du Languedoc ample et frais, s’enveloppant de notes de chocolat et de poivre...

 

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Domaine :
Château de l'Engarran
Nom du vin :
Quetton Saint-Georges
Millésime :
2009
Appellation :
Coteaux du Languedoc
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
78% Syrah, 15% Grenache, 7% Mourvèdre
Terroirs :
Saint-Georges d'Orques
Viticulture :
Agriculture raisonnée - Terra Vitis
Vinification :
Traditionnelle
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
22 mois : 12 mois 52% de la cuvée en barriques de chêne, puis l'ensemble 10 mois en cuve
Oeil :
Robe sombre, presque noire
Nez :
Sur des notes balsamique, de cannelle, de cassis mûr
Bouche :
Volume, ampleur, fraîcheur, s’enveloppe de chocolat et de poivre, s’arrondit de cassis, se pimente de noix de muscade et se réveille en fraîcheur mentholée
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2020
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 15-17°C
Accords mets/vins : A déguster sur un magret aux pruneaux, du gibier, une belle pièce de viande, un crumble aux fruits rouges...
Plus d'informations sur le Château de l'Engarran et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Diane et sa sœur Constance sont la troisième génération de femmes à mener avec dynamisme la cinquantaine d’hectares de l’Engarran, disséminés autour d’une belle folie bâtie au XVIIIe siècle. Diane, en charge des vinifications, est en recherche constante de plus de précision. On ne peut qu’admirer l’énergie et la saine ambition qui mènent les deux sœurs. Le style met en avant une grande maturité des raisins qui rend les vins opulents. Nous notons une progression dans la qualité des tannins, bien plus fins, bien plus ronds. Plus de fraîcheur dans les vins en augmentera encore la buvabilité. La cuvée au nom du château a notre préférence, ne la manquez surtout pas.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Le Château de l'Engarran est une « folie » montpelliéraine du XVIIIes., classée à l'Inventaire national des Monuments historiques. Trois générations de femmes ont fait de ce domaine de 55 ha l'une des belles adresses des Grés de Montpellier et de Saint-Georges-d'Orques.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté (guide 2019) : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

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L'appellation Coteaux du Languedoc est une appellation régionale qui, depuis un décret du 30 avril 2007 s'étend à l'ensemble des AOC du Languedoc et du Roussillon sous le seul nom Languedoc. La diversité des terroirs et la typicité des vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation des Coteaux du Languedoc. Ainsi, au sein de l'appellation Coteaux du Languedoc, on ...
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