Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus Rosé 2013

Languedoc

Rosé

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.2/5 (14 clients)

15/20

Bettane & Desseauve

-

14/20

Gault & Millau

(Notes millésime 2012)

Nouveau millésime, le 2012 était noté : Bettane & Desseauve 15/20 (Bonheur tout de suite)
Un très beau rosé du Languedoc distillant de généreux arômes dominés par la framboise et de la fraise, mais aussi des notes amyliques et florales. Très belle attaque en bouche avec de la fraîcheur et de la finesse, du volume et de la douceur. Une finale longue très riche en fruits, accompagnés de notes épicées... Plaisir garanti !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Bergerie de L'Hortus Rosé

Millésime

2013

Appellation

Coteaux du Languedoc

Région

Languedoc

Couleur

Vin rosé

Cépages

1/3 Grenache, 1/3 Syrah, 1/3 Mourvèdre

Terroirs

Sol brun formé sur éboulis calcaire du Crétacé, exposition nord-est pour le cépage Syrah (sous la falaise du Pic Saint Loup), exposition intermédiaire pour le cépage Grenache, climat méditerranéen humide et frais

Elevage

4 mois en cuve

Viticulture

Vignes menées selon des rendements de 30 à 35 hl/ha

Vinification

pressurage direct, débourbage à froid, fermentation de 3 à 4 semaines

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

très joli rose pivoine avec des reflets rose

Nez

arômes intenses, dominés par la framboise et de la fraise, aussi des notes amyliques et florales

Bouche

très belle attaque en bouche avec de la fraîcheur et de la finesse, mais aussi du volume et de la douceur. Une finale longue très riche en fruits mais avec des notes épicées et amyliques

Boire à partir de

2014

Boire avant

2015

Ouvrir

et servir !

Servir

à 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A savourer &agrave; l'ap&eacute;ritif, sur de la charcuterie, des grillades, des salades estivales...<br/>

Domaine de l'Hortus

Plus d'information sur Domaine de l'Hortus

Coteaux du Languedoc

L'appellation Coteaux du Languedoc est une appellation régionale qui, depuis un décret du 30 avril 2007 s'étend à l'ensemble des AOC du Languedoc et du Roussillon sous le seul nom Languedoc. La diversité des terroirs et la typicité des vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation des Coteaux du Languedoc. Ainsi, au sein de l'appellation Coteaux du Languedoc, on peut notamment distinguer les appellations sous-régionales de Saint-Chinian, Faugères et Clairette du Languedoc, reconnues comme AOC avec leur décret spécifique. L'ajout des communes d'origine vient compléter cette hiérarchisation : Cabrières, La Méjanelle, Montpeyroux, Picpoul de Pinet, Quatourze, St-Christol, St-Drézéry, St Georges d'Orques, St Saturnin et Vérargues.

L'appellation Coteaux du Languedoc s'étend sur 3 départements : l'Aude, l'Hérault et le Gard couverts par 22.000 hectares de vignes plantées. L'aire géographique de production concerne ainsi 168 communes s'étalant le long du littoral méditerranéen, de Narbonne à l'ouest aux confins de la Camargue à l'est et s'appuyant aux contreforts de la Montagne noire et des Cévennes. L'originalité de cette aire d'appellation est liée à la diversité des terroirs.

Les vins des Côteaux du Languedoc sont des rouges, des rosés ou des blancs. Du fait de la diversité de l'appellation, les cépages autorisés constituent une mosaïque: Grenache, Syrah et Mourvèdre (50% au minimum) aux côtés de Cinsault et du Carignan pour les vins rouges et rosés, Grenache, Clairette, Bourboulenc, Piquepoul, Roussanne, Marsanne et Rolle (70% au minimum) aux côtés du Carignan, Terret, Ugni, Maccabeu et Viognier pour les vins des Côteaux du Languedoc blancs. Ces assemblages expriment toutes les qualités du terroir des Coteaux du Languedoc, notamment grâce aux vins du Mas Cal Demoura, du Domaine de Montcalmès, du Château Puech-Haut, du Domaine Peyre Rose, du Domaine de l'Hortus, du Château des Aurelles ou encore du Domaine d'Aupilhac, du Mas Julien ou du Domaine du Pas de l'Escalette.

Plus d'information sur les vins Coteaux du Languedoc

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2014) 15/20 (millésime 2012) Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Un pied sur le Pic Saint-Loup, l’autre sur l’appellation Coteaux du Languedoc et les IGP, la famille Orliac possède 60 hectares de vignes dans la garrigue, au cœur de l’Hérault. Avec plusieurs gammes de vins réparties sur cette large palette de terroirs (bergerie-de-l'hortus, clos-du-prieur), elle œuvre pour des vins de grande justesse, notamment les rouges, fins et élégants. Situé au pied des impressionnantes falaises de l'Hortus, le domaine produit des vins sur des terres en altitude situées au-dessus de la vallée de la Buèges, et bénéficie à ce titre d'un climat plus frais. Le grand soin et 2017 confirme ce statut de référence locale en rouge.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Entre le pic Saint-Loup et le causse de l'Hortus, dans la combe de Fambetou, ce domaine de référence s'étend sur 85 ha de terroirs variés. À partir de 1978, Jean et Marie-Thérèse Orliac ont défriché la garrigue, remis en état des terrasses, construit un chai, bâti une maison puis installé leurs enfants désormais à leurs côtés.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2012) 14/20 (millésime 2012) Bon

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.2/5

sur 14 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PATRIC P. Publié le 30/06/2017

Très belle d?couverte sur ce mill?sime,

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 09/05/2014

Belle robe rose saumon; nez de fruits rouges; Bouche un peu envahissante en finale; Accompagne bien un maquereau à la catalane

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.SERGE B. Publié le 22/12/2018

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.LAURENT B. Publié le 22/12/2016

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.THOMAS A. Publié le 20/11/2015

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JEAN CHRISTOPHE G. Publié le 05/05/2015

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JACQUES C. Publié le 06/08/2014

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.BERTRAND B. Publié le 15/07/2014

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.NICOLAS M. Publié le 19/06/2014

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de MmeNATASSIA C. Publié le 15/06/2014

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Hortus au meilleur prix en vente privée !

13306 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*