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Mas Belles Eaux - Sainte-Hélène 2006

Name: Mas Belles Eaux - Sainte-Hélène 2006
Brand: Domaine Mas Belles Eaux
Rating: 4.1 (15 reviews)

Coteaux du Languedoc|Vin rouge

4.1/5 (15 clients)

Notes : Wine Spectator 93/100, RVF 16/20, Médaille d’Or Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon 2009
« Il possède un arôme de bois de santal séduisant, avec des saveurs souples et pulpeuses de framboise, de prune rouge, de crème, de piment de la Jamaïque. Très pur et long en finale, avec des notes de flan et de poivre blanc. Syrah, Grenache et Carignan.» (Wine Spectator - Juillet 2009). Un vin à son apogée qui se goûtera très bien durant les 3 à 5 prochaines années.

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Site noté

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Domaine

Domaine Mas Belles Eaux

Cuvée

Sainte-Hélène

Millésime

2006

Appellation

Coteaux du Languedoc

Région

Languedoc

Cépages

Syrah, Grenache, Carignan

Terroirs

parcelles graveleuses situées sur le plateau

Viticulture

traditionnelle avec contrôle des rendements

Vendanges

triée et sélectionnée avec soin

Vinification

fermentation en cuves béton et inox sous contrôle de température. Macération longue 30/40 jours

Élevage

12 à 15 mois en barriques de chêne français

Oeil

robe sombre, dense

Nez

de beaux arômes de fruits mûrs, d’épices et de notes boisées

Bouche

Un vin riche, puissant, ample et harmonieux

Servir

à 14-16°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2017

Production

30 000 bouteilles

Accords mets/vins

A déguster sur le l'agneau, du mouton, des plats provençaux, des gibiers ou des plats en sauce, même relevés...<br/>

Plus d'information sur Domaine Mas Belles Eaux

Plus d'information sur Coteaux du Languedoc

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2015) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Cette vaste propriété est située au nord de Pézenas. Entourée de sources qui sont à l’origine du nom, elle s’étend sur près de 100 hectares répartis autour d’une folie du XIXe siècle. Elle appartient depuis 2003 à Axa Millésimes, qui consacre des efforts importants pour faire renaître cette marque.

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)

A propos du domaine :

Son nom est lié aux nombreuses sources qui coulent autour du mas avant de se jeter dans la rivière Peyne. Le vignoble s’étend sur 75 hectares de coteaux, au nord de Pézenas. Le terroir est ici complexe et varié, avec une dominante de cailloutis villafranchiens sur argile rouge et alluvions. L’ensemble du vignoble de Mas Belles Eaux a été réorganisé autour de cépages traditionnels du Languedoc : syrah, grenache, mourvèdre, carignan.

Note des clients

4.1/5

sur 15 avis

Note et avis de M. CHRISTIAN M. Publié le 22/05/2013

Languedoc classique et sans surprise, bon rapport plaisir/prix pour qui aime le style typique de la région.