Mas Belles Eaux - Sainte-Hélène 2006

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.1/5 (15 clients)

Notes : Wine Spectator 93/100, RVF 16/20, Médaille d’Or Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon 2009
« Il possède un arôme de bois de santal séduisant, avec des saveurs souples et pulpeuses de framboise, de prune rouge, de crème, de piment de la Jamaïque. Très pur et long en finale, avec des notes de flan et de poivre blanc. Syrah, Grenache et Carignan.» (Wine Spectator - Juillet 2009). Un vin à son apogée qui se goûtera très bien durant les 3 à 5 prochaines années.

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Mas Belles Eaux

Cuvée

Sainte-Hélène

Millésime

2006

Appellation

Coteaux du Languedoc

Région

Languedoc

Couleur

Vin rouge

Cépages

Syrah, Grenache, Carignan

Terroirs

parcelles graveleuses situées sur le plateau

Vendanges

triée et sélectionnée avec soin

Elevage

12 à 15 mois en barriques de chêne français

Production

30 000 bouteilles

Viticulture

traditionnelle avec contrôle des rendements

Vinification

fermentation en cuves béton et inox sous contrôle de température. Macération longue 30/40 jours

Dégustation & accords

Oeil

robe sombre, dense

Nez

de beaux arômes de fruits mûrs, d’épices et de notes boisées

Bouche

Un vin riche, puissant, ample et harmonieux

Boire à partir de

2013

Boire avant

2017

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 14-16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur le l'agneau, du mouton, des plats proven&ccedil;aux, des gibiers ou des plats en sauce, me&#770;me releve&#769;s...<br/>

Domaine Mas Belles Eaux

Plus d'information sur Domaine Mas Belles Eaux

Coteaux du Languedoc

L'appellation Coteaux du Languedoc est une appellation régionale qui, depuis un décret du 30 avril 2007 s'étend à l'ensemble des AOC du Languedoc et du Roussillon sous le seul nom Languedoc. La diversité des terroirs et la typicité des vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation des Coteaux du Languedoc. Ainsi, au sein de l'appellation Coteaux du Languedoc, on peut notamment distinguer les appellations sous-régionales de Saint-Chinian, Faugères et Clairette du Languedoc, reconnues comme AOC avec leur décret spécifique. L'ajout des communes d'origine vient compléter cette hiérarchisation : Cabrières, La Méjanelle, Montpeyroux, Picpoul de Pinet, Quatourze, St-Christol, St-Drézéry, St Georges d'Orques, St Saturnin et Vérargues.

L'appellation Coteaux du Languedoc s'étend sur 3 départements : l'Aude, l'Hérault et le Gard couverts par 22.000 hectares de vignes plantées. L'aire géographique de production concerne ainsi 168 communes s'étalant le long du littoral méditerranéen, de Narbonne à l'ouest aux confins de la Camargue à l'est et s'appuyant aux contreforts de la Montagne noire et des Cévennes. L'originalité de cette aire d'appellation est liée à la diversité des terroirs.

Les vins des Côteaux du Languedoc sont des rouges, des rosés ou des blancs. Du fait de la diversité de l'appellation, les cépages autorisés constituent une mosaïque: Grenache, Syrah et Mourvèdre (50% au minimum) aux côtés de Cinsault et du Carignan pour les vins rouges et rosés, Grenache, Clairette, Bourboulenc, Piquepoul, Roussanne, Marsanne et Rolle (70% au minimum) aux côtés du Carignan, Terret, Ugni, Maccabeu et Viognier pour les vins des Côteaux du Languedoc blancs. Ces assemblages expriment toutes les qualités du terroir des Coteaux du Languedoc, notamment grâce aux vins du Mas Cal Demoura, du Domaine de Montcalmès, du Château Puech-Haut, du Domaine Peyre Rose, du Domaine de l'Hortus, du Château des Aurelles ou encore du Domaine d'Aupilhac, du Mas Julien ou du Domaine du Pas de l'Escalette.

Plus d'information sur les vins Coteaux du Languedoc

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2015) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Cette vaste propriété est située au nord de Pézenas. Entourée de sources qui sont à l’origine du nom, elle s’étend sur près de 100 hectares répartis autour d’une folie du XIXe siècle. Elle appartient depuis 2003 à Axa Millésimes, qui consacre des efforts importants pour faire renaître cette marque.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)

A propos du domaine :

Son nom est lié aux nombreuses sources qui coulent autour du mas avant de se jeter dans la rivière Peyne. Le vignoble s’étend sur 75 hectares de coteaux, au nord de Pézenas. Le terroir est ici complexe et varié, avec une dominante de cailloutis villafranchiens sur argile rouge et alluvions. L’ensemble du vignoble de Mas Belles Eaux a été réorganisé autour de cépages traditionnels du Languedoc : syrah, grenache, mourvèdre, carignan.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.1/5

sur 15 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.CHRISTIAN M. Publié le 22/05/2013

Languedoc classique et sans surprise, bon rapport plaisir/prix pour qui aime le style typique de la région.

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Note et avis de M.LIONEL B. Publié le 02/04/2013

à boire sans oublier de carafer

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Note et avis de M.HUGO G. Publié le 09/02/2019

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Note et avis de M.RICHARD C. Publié le 26/09/2016

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Note et avis de M.STEPHANE C. Publié le 15/05/2016

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Note et avis de M.LIONEL L. Publié le 17/04/2016

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Note et avis de M.ERIC 1J120 B. Publié le 07/12/2014

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Note et avis de M.HENRI M. Publié le 13/09/2013

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Note et avis de M.FRANCK E. Publié le 08/09/2013

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Note et avis de M.PHILIPPE M. Publié le 17/05/2013

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