Fidèle à la typicité de Faugères la cuvée Prestige s'exprime toutefois avec puissance et finesse. Les Vieilles Vignes de Carignan apportent puissance et matière concentrée de fruits noirs, épices, garrigue. La bouche charpentée est construite sur des tanins encore fermes mais avec un très beau potentiel. Enfin, des notes empyreumatiques apportées par l'élevage de la Syrah en barrique nous guident sur une finale savoureuse et de plus agréable. Une très jolie bouteille !
Caractéristiques
Domaine
Château des Peyregrandes
Cuvée
Prestige
Millésime
2018
Appellation
Faugères
Région
Languedoc
Cépages
40% Syrah, 40% Carignan vieilles vignes, 20% Mourvèdre
Terroirs
Sols de schistes, à 200-300 mètres sur les avant-monts des Cévennes, exposition plein sud face à la mer
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Macération carbonique pour le Carignan, macération traditionnelle autres cépages
Élevage
10 mois en barriques pour la Syrah
Degré d'alcool
14.5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe grenat
Nez
Complexe et expressif, notes de fumée, cuir, garrigue, fruits rouges
Bouche
Charpentée et puissante, par ses saveurs et sa structure tannique, belle longueur, à attendre
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1h avant
Boire à partir de
2021
Boire avant
2028
Accords mets/vins
Accompagnera très bien des plats de viandes mijotées, viandes de gibiers, plats provençaux ...
Château des Peyregrandes
Faugères
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Marie Boudal cultive avec un soin méticuleux ses vieilles vignes (24 ha en bio) de syrah, de grenache, de carignan et de mourvèdre (certaines sont âgées de plus de 70 ans) accrochées sur les flancs des coteaux escarpés de Roquessels, en appellation faugères. Elle a 2 étiquettes : Ch. des Peyregrandes et Dom. Bénézech-Boudal.
Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. GABRIEL D. Publié le 23/03/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. GUY L. Publié le 17/05/2020
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Peyregrandes au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024