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19195 avis clients

Château des Peyregrandes - Faugères Prestige 2021

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5
4.5/5 (2 clients)

2*Étoiles

Hachette

-

92/100

RVF

(Notes millésime 2019)
puissant
complexe
corsé
aromatique
boudin noir

Ce Faugères Bio est un vin expressif avec un nez franc, exaltant des arômes de fruits rouges et noirs. Sa puissante structure et ses tanins veloutés confirment l'élégance de cette cuvée. Une très jolie bouteille !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera très bien des plats de viandes mijotées, viandes de gibiers, boudin noir, plats provençaux …

Château des Peyregrandes

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Faugères

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2021) 2*Étoiles (Millésime 2019) (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Marie Boudal cultive avec un soin méticuleux ses vieilles vignes (24 ha en bio) de syrah, de grenache, de carignan et de mourvèdre (certaines sont âgées de plus de 70 ans) accrochées sur les flancs des coteaux escarpés de Roquessels, en appellation faugères. Elle a 2 étiquettes : Ch. des Peyregrandes et Dom. Bénézech-Boudal.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 92/100 (Millésime 2019)

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GILLES D. Publié le 23/10/2023

Avis quelque peu mitigé à propos de ce Faugères 2021 qui à sa décharge, est pourvu d'une structure serrée due à sa jeunesse. Après une attaque dense et juteuse, on retrouve en bouche des saveurs concentrées de cerise et de mûre confiturées, de réglisse et d'épices, conjuguées à des notes de maquis. Elles sont soutenues par une masse et une fermeté tannique qui devraient s'affiner et se fondre d'ici deux à trois ans. Curieusement, il est à noter l'absence de boisé malgré un long élevage partiellement sous chêne neuf. Un peu plus de profondeur et de longueur l'auraient élevé à un niveau supérieur. Aujourd'hui, le côté encore légèrement sauvage, voire un peu rustique de cette cuvée s'est bien accordé avec une saucisse de Lozère grillée à la plancha et son aligot. Note = 3,7.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PIERRE S. Publié le 01/01/2024

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