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Château des Peyregrandes - Tradition 2019

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

A Boire

Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5
3.2/5 (4 clients)

17/20

Terre de Vins

(Notes millésime 2018)
puissant
généreux
potentiel
saucisse de toulouse

Cuvée issue d'un assemblage de Syrah, Carignan, Grenache et Mourvèdre, le Tradition offre un nez expressif et élégant, sur des notes de fruits confiturés et d'épices. Il présente une bouche charnue et typée, où les fruits noirs s'expriment pleinement, avec une bonne structure tannique et une fraîcheur marquée par des notes minérales. Grand potentiel !

Caractéristiques

Domaine

Château des Peyregrandes

Cuvée

Tradition

Millésime

2019

Appellation

Faugères

Région

Languedoc

Cépages

40% Syrah, 40% Carignan, 10% Grenache, 10% Mourvèdre

Terroirs

Sols de schistes, à 200-300 mètres sur les avant-monts des Cévennes, exposition plein sud face à la mer

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle

Élevage

En cuve inox

Degré d'alcool

14%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat profond

Nez

Expressif et élégant, fruits confiturés (figue, mûre), épices (poivre, laurier)

Bouche

Charnue et typée, belle expression des fruits noirs (cassis, mure), bonne structure tannique, fraîcheur avec une minéralité marquée

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1/2h avant

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera très bien des plats de viandes mijotées (daube, osso buco, tajine...), une côte de bœuf, un pavé charolais, des charcuteries ibériques...

Château des Peyregrandes

Plus d'information sur Château des Peyregrandes

Faugères

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Marie Boudal cultive avec un soin méticuleux ses vieilles vignes (24 ha en bio) de syrah, de grenache, de carignan et de mourvèdre (certaines sont âgées de plus de 70 ans) accrochées sur les flancs des coteaux escarpés de Roquessels, en appellation faugères. Elle a 2 étiquettes : Ch. des Peyregrandes et Dom. Bénézech-Boudal.

Terre de Vins

Terre de Vins

Vin noté 17/20 (Millésime 2018)

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5

3.2/5

sur 4 avis

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. WILLIAM P. Publié le 23/08/2021

Se laisse boire•••

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN CLAUDE P. Publié le 09/09/2023

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 22/08/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. BENOIT M. Publié le 22/09/2021

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