Domaine Bertrand-Bergé - Les Mégalithes 2011

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

La rigueur et le travail de Jérôme Bertrand, sur les beaux terroirs de Paziols, ont fait du domaine Bertrand-Bergé le modèle à suivre pour toute l’appellation. Les entrées de gamme en rouge sont tarifées à un prix raisonnable, tout en étant très au-delà des standards qualitatifs de Fitou. L’onctueuse cuvée jean-sirven porte le nom de l’aïeul, qui œuvrait déjà pour une viticulture de qualité au début du siècle dernier. Cette cuvée s’impose aujourd’hui, par sa race et sa densité, dans le gotha des plus grandes cuvées du Sud. Une adresse indispensable.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

La cuvée Les Mégalithes 2011, élevée en cuve, fait jeu égal. Elle met en vedette le carignan, cépage-roi de l'appellation, et séduit par son fruité généreux rehaussé d'épices, par son volume et sa douceur.

A propos du domaine :

À l'instar de son aïeul Jean Sirven, qui vinifiait son vin à la fin du XIXes., Jérôme Bertrand a quitté la coopérative en 1993 pour élaborer ses propres vins. Il a cru très tôt dans la qualité des terroirs rudes de Fitou, a élevé et valorisé les vins du cru, puis hissé son domaine (36 ha) parmi les grands. Depuis la récolte 2011, le vignoble est conduit en bio certifié.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Bien mûr, velouté, Les Mégalithes 2011 se présente très bien, avec sa douceur de texture et son profil harmonieux.

A propos du domaine :

Avec l’aide de l’œnologue Claude Gros, Jérôme Bertrand produit des fitous parmi les plus complets de l’appellation, reflets des terroirs spécifiques de Paziols. Si le domaine n’est sorti de la coopération qu’en 1993, l’histoire familiale est depuis six générations intimement liée à celle de la vigne dans cette partie de l’Aude qui confine au Roussillon. Intenses, francs, les vins font honneur à une appellation qui redéfinit actuellement son identité avec bonheur et audace. La gamme est vaste et bien structurée, avec de brillants points forts dans les rouges.