Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.2/5 par 4 clients
Le 2012 était noté : Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
Voici un Fitou très plaisant, avec des notes de cassis, de garrigues, de laurier, de thym. La bouche est ronde, et on ressent toute la minéralité du sol, de la garrigue. Un rouge à déguster sur des charcuteries lyonnaises, ou un petit gibier... A découvrir !

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Domaine :
Domaine Bertrand-Bergé
Nom du vin :
Les Mégalithes
Millésime :
2013
Appellation :
Fitou
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
90% Carignan, 10% Grenache Noir
Terroirs :
Sols de pouddingues, sur les meilleurs terroirs de la propriété pour la conduite du carignan
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture biologique
Vinification :
Maîtrise des températures tout le long de la vinification, macération durant 3 semaines et pressurage pneumatique
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
En cuve pendant 18 mois
Production :
10 000 bouteilles environ
Oeil :
Robe rubis intense
Nez :
Plaisant, avec des notes de cassis, de garrigues, de laurier, de thym
Bouche :
Ronde, et on ressent toute la minéralité du sol, de la garrigue
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2023
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 16°C
Accords mets/vins : à déguster sur des charcuteries, des viandes rouges, des gibiers, des fromages...
Plus d'informations sur le Domaine Bertrand-Bergé et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2015) : 1*Étoile (millésime 2012) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : À l'instar de son aïeul Jean Sirven, qui vinifiait son vin à la fin du XIXes., Jérôme Bertrand a quitté la coopérative en 1993 pour élaborer ses propres vins. Il a cru très tôt dans la qualité des terroirs rudes de Fitou, a élevé et valorisé les vins du cru, puis hissé son domaine (36 ha) parmi les grands. Depuis la récolte 2011, le vignoble est conduit en bio certifié.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : La rigueur et le travail de Jérôme Bertrand, sur les beaux terroirs de Paziols, ont fait du domaine Bertrand-Bergé le modèle à suivre pour toute l’appellation. Les entrées de gamme en rouge sont tarifées à un prix raisonnable, tout en étant très au-delà des standards qualitatifs de Fitou. L’onctueuse cuvée jean-sirven porte le nom de l’aïeul, qui œuvrait déjà pour une viticulture de qualité au début du siècle dernier. Cette cuvée s’impose aujourd’hui, par sa race et sa densité, dans le gotha des plus grandes cuvées du Sud. Une adresse indispensable.

Note des clients

4.2/5
sur 4 avis
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Note sans avis de M. XAVIER L. Publié le 09/04/2017
Note sans avis de M. PHILIPPE M. Publié le 29/07/2015
Note sans avis de M. DAVID G. Publié le 23/07/2015
Note sans avis de M. CHRISTOPHE Y. Publié le 26/04/2015
L'appellation Fitou est située dans la région du Languedoc, entre la méditerranée et le massif des Corbières. L'aire de l'AOC Fitou, fixée en 1948, n'est pas très étendue et couvre seulement neuf communes du département de l'Aude. La tradition viticole remonte à l'antiquité, mais le vignoble que nous connaissons aujourd'hui a surtout été marqué par les crises du XIXe siè ...
Plus d'informations sur les vins de Fitou

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