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Château de Caux et Sauzens - Cité de Carcassonne Sauvignon blanc 2022

Languedoc

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Médaille d'Or

Concours Paris

(Notes millésime 2021)
sauvignon
fraîcheur
agrumes
huîtres et fruits de mer
qualité prix

« Petit prix, grand délice ! »

Voici un Sauvignon qui mettra tout le monde d'accord ! Avec un nez flatteur d'agrumes et de verveine, se poursuivant par une bouche délicatement citronnée et un prix tout doux ! Il trouvera facilement sa place autour d'une tablée de fruits de mer. En été vous pourrez l'accorder facilement sur vos apéritifs ou barbecue.

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Idéal pour accompagner des fruits de mer, des poissons, des salades fraîches, des sardines grillées...

Château de Caux et Sauzens

Plus d'information sur Château de Caux et Sauzens

IGP Cité de Carcassonne

Plus d'information sur IGP Cité de Carcassonne

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Située à 5 km de Carcassonne au bord du canal du Midi, l'une des plus anciennes propriétés viticoles de la Malepère, dont l'origine remonte au XIIIes. et à la famille Roger Cahuzac de Caux, et le vignoble au XVIes. Acquise en 1871 par les ancêtres des actuels propriétaires, une vieille famille du cru, elle connaît un premier essor vers 1900. Son renouveau, récent, est lié à la réhabilitation de la cave en 2015 par les Boyer, qui ont pris les rênes du domaine (70 ha, dont 55 de vignes).

Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté Médaille d'Or (Millésime 2021) (Concours Général Agricole Paris)

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