1jour1vin
20812 avis clients
Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Merlot 2019

Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Merlot 2019

Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5
3.4/5 (9 clients)
merlot
fruité
intensité
barbecue

Voici un très beau rouge 100% Merlot au tempérament résolument méditerranéen. Un vin intense et concentré, aux arômes de petits fruits rouges confiturés, de fraise et de groseille, mêlés de notes balsamiques donnant de la profondeur. La bouche est suave, tout en rondeur et agréable. Il ravira les amateurs du genre !

Achetez vos vins Ravanès au meilleur prix en vente privée !

Site noté
20812 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine de Ravanès

Cuvée

Merlot

Millésime

2019

Appellation

IGP Coteaux de Murviel

Région

Languedoc

Cépages

Merlot

Terroirs

Sols argilo-calcaires graveleux

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Égrappage. Contrôle des températures. Remontages biquotidiens. Macération post-fermentaire 21 jours. Pas d’assemblage avec les vins de presse. Stabilisation naturelle par décantation et froid naturel un hiver minimum.

Élevage

18 mois en cuve

Degré d'alcool

14%

Bio

Oui

Oeil

Robe rubis-grenat aux reflets pourpre

Nez

Intense et complexe, de confiture de petits fruits rouges, fraise et groseille, mêlés de notes balsamiques

Bouche

Gourmande et sapide, belle vinosité dans un registre de fruits mûrs, de réglisse, et de café-moka-chocolat. Tanins souples et suaves.

Servir

En carafe à 15-17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2024

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages...

Plus d'information sur Domaine de Ravanès

Plus d'information sur IGP Coteaux de Murviel

Chargement...