Domaine des Capriers - Octave 2017

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Nez très puissant, boisé fondu, épices, cèdre et grand fruit, bouche sérieuse, vigoureuse, avec du fruit et une finale vigoureuse et encore ferme. Devra se fondre. Moins de charme qu’Emma mais davantage de potentiel.

A propos du domaine :

À Puissalicon, joli petit village féodal entre mer et montagne, naissent les vins originaux du domaine des Capriers. Le domaine s’étend du nord au sud le long du fleuve Libron. Cela lui confère une grande diversité de terroirs, des terrasses villafranchiennes du nord aux marnes graveleuses roses du sud en passant par les puechs de grès calcaires. Marion et Mathieu Vergnes, jeune fratrie vigneronne amoureuse de ce terroir, ont repris le domaine familial et y produisent des vins de belle qualité : les-larmes-d’emma rouge, cuvée de référence pleine de caractère, le rêve-de-louis rouge gourmand et facile à boire, la nouvelle cuvée octave, au potentiel certain, le rosé les-larmes-d’emma aromatique et cristallin. Les deux blancs, larmes-d’emma (100 % viognier) et rêve-de-louis sont très aromatiques, bien définis, vif et équilibrés.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

Cette cuvée née de Syrah et de Grenache, à la robe opaque, délivre de puissants arômes de fruits rouges confits, de tapenade, de chocolat noir et de garrigue. Adossée à des tanins puissants mais bien travaillés, la bouche se distingue par sa gourmandise, son relief et sa longue finale épicée. Du caractère certes, mais beaucoup d'élégance qui vaut à la cuvée un coup de cœur unanime. Du potentiel en cave si on résiste au charme évident de sa jeunesse.

A propos du domaine :

Marion Kergines et son frère Mathieu Vergnes, autodidactes mais d'origine vigneronne, ont repris les commandes de ce domaine familial (30 ha) en 2001. En 2003, ils ont construit un nouveau chai et se sont lancés dans la commercialisation de leurs vins.