1jour1vin
18916 avis clients

Domaine des Capriers - Octave rouge 2017

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5
4.5/5 (6 clients)

2*Coup de Coeur

Hachette

-

14,5/20

Bettane & Desseauve

syrah
grenache
caractère

« Cette cuvée née de Syrah et de Grenache, à la robe opaque, délivre de puissants arômes de fruits rouges confits, de tapenade, de chocolat noir et de garrigue. Adossée à des tanins puissants mais bien travaillés, la bouche se distingue par sa gourmandise, son relief et sa longue finale épicée. Du caractère certes, mais beaucoup d'élégance qui vaut à la cuvée un coup de cœur unanime. Du potentiel en cave si on résiste au charme évident de sa jeunesse.» (Le Guide des Vins Hachette 2020)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A déguster avec des viandes rôties, gibiers en sauce, fromages à pâte persillée, salades composées (gésiers, foie), desserts à base de chocolat...

Domaine des Capriers

Plus d'information sur Domaine des Capriers

IGP Côtes de Thongue

Plus d'information sur IGP Côtes de Thongue

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2020) 14,5/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du vin :

Nez très puissant, boisé fondu, épices, cèdre et grand fruit, bouche sérieuse, vigoureuse, avec du fruit et une finale vigoureuse et encore ferme. Devra se fondre. Moins de charme qu’Emma mais davantage de potentiel.

A propos du domaine :

À Puissalicon, joli petit village féodal entre mer et montagne, naissent les vins originaux du domaine des Capriers. Le domaine s’étend du nord au sud le long du fleuve Libron. Cela lui confère une grande diversité de terroirs, des terrasses villafranchiennes du nord aux marnes graveleuses roses du sud en passant par les puechs de grès calcaires. Marion et Mathieu Vergnes, jeune fratrie vigneronne amoureuse de ce terroir, ont repris le domaine familial et y produisent des vins de belle qualité : les-larmes-d’emma rouge, cuvée de référence pleine de caractère, le rêve-de-louis rouge gourmand et facile à boire, la nouvelle cuvée octave, au potentiel certain, le rosé les-larmes-d’emma aromatique et cristallin. Les deux blancs, larmes-d’emma (100 % viognier) et rêve-de-louis sont très aromatiques, bien définis, vif et équilibrés.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2020) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Cette cuvée née de Syrah et de Grenache, à la robe opaque, délivre de puissants arômes de fruits rouges confits, de tapenade, de chocolat noir et de garrigue. Adossée à des tanins puissants mais bien travaillés, la bouche se distingue par sa gourmandise, son relief et sa longue finale épicée. Du caractère certes, mais beaucoup d'élégance qui vaut à la cuvée un coup de cœur unanime. Du potentiel en cave si on résiste au charme évident de sa jeunesse.

A propos du domaine :

Marion Kergines et son frère Mathieu Vergnes, autodidactes mais d'origine vigneronne, ont repris les commandes de ce domaine familial (30 ha) en 2001. En 2003, ils ont construit un nouveau chai et se sont lancés dans la commercialisation de leurs vins.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5

sur 6 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 23/12/2021

Une belle couleur, un nez de fruits croquants. La bouche est charnue et équilibrée. Un IGP a la hauteur d'un AOP !

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ALEXANDRE B. Publié le 22/11/2020

Beau bouquet, belle densité

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de Mme MYRIAM P. Publié le 08/10/2022

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ETIENNE M. Publié le 28/11/2021

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN-PIERRE C. Publié le 12/11/2021

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ANTOINE P. Publié le 13/03/2021

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Capriers au meilleur prix en vente privée !

18916 avis client
20€

offerts sur votre 1ère commande*