Côtes de Thongue

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3.8/5Voir les 93 avis
Côtes de Thongue

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Domaine des Capriers - Octave 2017

2*Coup de Coeur Hachette

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14,5/20 Bettane & Desseauve

«Cette cuvée née de Syrah et de Grenache, à la robe opaque, délivre de puissants arômes de fruits rouges confits, de tapenade, de chocolat noir et de garrigue. Adossée à des tanins puissants mais bien travaillés, la bouche se distingue par sa gourmandise, son relief et sa longue finale épicée. Du caractère certes, mais beaucoup d'élégance qui vaut à la cuvée un coup de cœur unanime. Du potentiel en cave si on résiste au charme évident de sa jeunesse.» (Le Guide des Vins Hachette 2020)

Domaine des Capriers - Les Larmes d'Ema blanc 2019

« Envoûtant ! »

Avec son nez à la fois fruité (fruits exotiques, ananas et pamplemousse) et épicé avec une pointe fumée, Les Larmes d'Ema blanc envoûte. La bouche, grasse et vigoureuse dévoile des saveurs fruitées avec une finale vive. C'est le compagnon idéal pour vos viandes blanches mais aussi avec un foie gras poêlé !

Domaine des Capriers - Les Larmes d'Ema rouge 2018

1*Étoile Hachette

«Un peu de pinot noir et de cabernet-sauvignon épaulent la Syrah dans cette cuvée convaincante qui s'ouvre sur un bouquet de cassis, de fruits acidulés et de liqueur de mûre. Plus épicée et réglissée en bouche, la cuvée est solidement cadrée par des tanins jeunes qui augurent d'une petite garde.» Cuvée référence pleine de caractère.

Domaine des Capriers - Les Larmes d'Ema rouge 2017

16/20 Bettane & Desseauve

-

2*Étoiles Hachette

(Notes millésime 2015)

Sa robe profonde avec un nez intense d'épices et de griotte charme dès le début de la dégustation. La bouche est ample, douce et charnue avec une délicate fraîcheur et des tanins soyeux. Il accompagnera parfaitement vos œufs brouillés à l'anglaise ou encore des lasagnes de bœuf. Les Larmes d'Ema vous feront pleurer de bonheur !

Domaine des Capriers - Les Larmes d'Ema blanc 2017

15/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2016)

Avec son nez à la fois fruité (fruits exotiques, ananas et pamplemousse) et épicé avec une pointe fumée, Les Larmes d'Ema blanc envoûte. La bouche, grasse et vigoureuse dévoile des saveurs fruitées avec une finale vive. C'est le compagnon idéal pour vos viandes blanches mais aussi avec un foie gras poêlé !

Domaine des Capriers - Les Larmes d'Ema rouge 2016

16/20 Bettane & Desseauve

-

2*Étoiles Hachette

(Notes millésime 2015)

Sa robe profonde avec un nez intense d'épices et de griotte charme dès le début de la dégustation. La bouche est ample, douce et charnue avec une délicate fraîcheur et des tanins soyeux. Il accompagnera parfaitement vos oeufs brouillés à l'anglaise ou encore des lasagnes de boeuf. Les Larmes d'Ema vous feront pleurer de bonheur!

Domaine des Capriers - Les Larmes d'Ema rouge 2015

15/20 Bettane & Desseauve

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2*Étoiles Hachette

« Ces larmes d'Ema avaient fait pleurer de bonheur nos dégustateurs dans sa version 2013, qui lui avaient attribué un coup de coeur. Le millésime 2015 n'a pas grand-chose à lui envier : robe profonde, nez intense d'épices et de griotte, bouche douce, ample, charnue, soutenue par une fine fraîcheur et des tanins soyeux. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Domaine des Capriers - Les Larmes d'Ema blanc 2016

15/20 Bettane & Desseauve

« Nez délicatement fumé, fruité et épicé, minéralité appuyée, touches d'ananas et pamplemousse rose, bouche grasse, vigoureuse, ample, très fruitée, avec une vivacité cristalline en finale. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)

Domaine des Capriers - Les Larmes d'Ema blanc 2015

15/20 Bettane & Desseauve

« Magnifiques arômes de mangue, agrumes, ananas, vanille, avec des notes minérales, bouche puissante et ample, avec une belle chair et un grand équilibre sur la fraîcheur. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)

Domaine des Capriers - Les Larmes d'Ema rouge 2014

14/20 Bettane & Desseauve

« Un nez plein de personnalité, fruits noirs, violette, avec des touches balsamiques, une bouche dense et longue pour cette cuvée de caractère. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)

Domaine des Capriers - Côtes de Thongue Les Larmes d'Ema 2013

3*Coup de Coeur Hachette

« On retrouve dans ce vin issu de syrah (70 %), de petit verdot (20 %) et de cabernet-sauvignon toutes les vertus de la vinification en grains entiers. Tout d'abord, une belle complexité aromatique autour de la cerise, de la mûre et du cassis. Ensuite, une bouche ample, suave, dense, corpulente et très élégante, bâtie sur des tanins soyeux et policés, et relevée de fines nuances poivrées qui animent une longue finale, chaleureuse et onctueuse. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)