Languedoc
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.7/5 par 3 clients
Nouveau millésime, le 2012 était noté : RVF 14,5/20
Ce joli blanc né sur les terrasses du Larzac, fruit d'une viticulture probe, développe au nez une très belle palette aromatique, pure et élégante, très fruitée. Un vin précis et ciselé en bouche, tout en élégance et en gourmandise. Un vin de convivialité par excellence !

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Domaine :
Clos Maïa
Millésime :
2013
Appellation :
IGP Hérault
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
25% Terret Bouret, 25% Grenache Gris, 25% Roussanne, 25% Chenin
Terroirs :
Terrasses du Larzac
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide
Vinification :
Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
12 mois en demi-muids
Production :
2100 bouteilles
Oeil :
Robe jaune légèrement dorée
Nez :
Très belle palette aromatique, pure et élégante
Bouche :
Précis et ciselé en bouche, un grand vin blanc
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2018
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : A déguster sur des poissons, une brandade, des fromages...
Plus d'informations sur Clos Maïa et ses vins en cliquant ici.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2015) : 14,5/20 (millésime 2012) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Géraldine Laval a repris en 2009 quelques parcelles de vignes d’altitude (350 à 400 m) dans les Terrasses du Larzac, sur le secteur de Pégairolles-de-l’Escalette. Après une solide formation et de nombreux stages chez de grands vignerons français, elle s’attache à retrouver les équilibres naturels de la vigne pour produire des vins digestes, droits et fins, d’une précision et d’une maîtrise remarquables au bout de seulement cinq années de labeur. Planté de vieux grenaches, de cinsault, de carignan, terret et chenin (arrivé en production en 2014), le domaine couvre à peine 5 ha. Nous sommes tombés sous le charme de cette production singulière et cohérente, emblématique de la nouvelle vague languedocienne.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

A propos du domaine : Géraldine Laval vinifie son Terrasses-du-Larzac à La Vacquerie. Œnologue de formation après un passage chez Jean-Louis Chave, elle convertit progressivement son domaine en bio. Un domaine à suivre de près.

Note des clients

3.7/5
sur 3 avis
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Note sans avis de M. MICKAEL L. Publié le 29/01/2017
Note sans avis de M. MARC C. Publié le 14/09/2016
Note sans avis de M. JEAN MICHEL H. Publié le 23/02/2016
L'Hérault propose sans doute la plus grande diversité de vins à Indication géographique protégée (IGP), ces derniers recouvrant près des deux tiers de la surface de production. Les vins provenant du département de l'Hérault peuvent ainsi être protégés par l'appellation Vin de Pays d'Oc qui se superpose à l'appellation Vin de pays de l'Hérault. Au sein de ce département, on ...
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