Domaine de Cantaussel - Vermentino 2012
14/20
Bettane & Desseauve
« Une indéniable originalité, épices, agrumes et fraîcheur. Le parfait vin entre copains pour ranimer le débat. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Un joli blanc très expressif, offrant de belles senteurs d’agrumes, de bergamote et de citron, et une petite amertume du plus bel effet en finale...
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Oeil
robe lumineuse, jaune pâle
Nez
très expressif, offre des senteurs d’agrumes, de bergamote et de citron
Bouche
dynamique, bien équilibré et une fraîche amertume en finale
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2h avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2017
Accords mets/vins
à déguster frais sur des poissons, des fruits de mer, des saveurs asiatiques ainsi qu’avec une tarte meringuée au citron...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2015) 14/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2015) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
A propos du vin :
Une indéniable originalité, épices, agrumes et fraîcheur. Le parfait vin entre copains pour ranimer le débat.
Note des clients
3.4/5
sur 5 avis
Note et avis de M. JEAN MARC G. Publié le 05/08/2024
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Note et avis de M. FRED P. Publié le 14/02/2017
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Note et avis de M. DAVID B. Publié le 18/02/2015
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Note et avis de M. THOMAS R. Publié le 24/12/2014
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Note et avis de M. BENOIT S. Publié le 18/12/2014
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