Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.2/5 par 63 clients
Ratings : Robert Parker 95/100, Guide Hachette 1* (Very Well-Made wine)
« Another heavenly wine is the 2015 Saint Drezery Tete de Belier, which was also just recently bottled. A ripe, hedonistic effort that offers lots of minerality, darker fruits, pepper and underbrush, it hits the palate with full-bodied richness, ripe tannin and a gorgeously pure, seamless texture. It's already just about impossible to resist, yet given its balance, purity and structure, it's going to continue drinking beautifully for 5-8 years. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

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Domaine :
Château Puech-Haut
Nom du vin :
Tête de Bélier
Millésime :
2015
Appellation :
Languedoc
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
70% Syrah, 20% Grenache, 8% Mourvèdre, 2% Carignan
Terroirs :
Sols argilo-calcaires avec des galets roulés
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
égrappage. Fermentation traditionnelle en cuves bois.
Degré d'alcool :
15 %
Elevage :
14 mois en fûts de chêne
Nez :
Intense sur les fruits noirs, la réglisse, la violette
Bouche :
Soutenue par des tanins mûrs. Notes de confiture de petits fruits rouges, d'épices (poivre, réglisse)
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2025
Ouvrir :
2 heures avant
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec une terrine de perdreaux aux raisins, un confit de canard et pommes sarladaises et cèpes...
Plus d'informations sur le Château Puech-Haut et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2018) : 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : au nez, des notes de garrigue, de tapenade et de boisé ; en bouche, de la persistance, de l'onctuosité, du fondu et des tanins soyeux.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2017) : 95/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Sur le secteur de Saint-Drezery, Puech-Haut est un cru vaste et moderne, équipé d’un outil de vinification et d’élevage performant. Il élabore une gamme de vins charnus, soyeux en tanins, au boisé aromatique international que soulignent de hautes maturités. Les cuvées Tête de Bélier (emblème du domaine) sont devenues des vins majeurs de la région.

Note des clients

4.2/5
sur 63 avis
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Note et avis de M. DANIEL C. Publié le 11/11/2018
Très déçu Trop puissant une note poivré en fin de bouche désagreable
Note et avis de Mme LAURENCE J. Publié le 07/11/2018
Un vin puissant et riche. Pas déçue par ce nouveau millésime.
Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 22/10/2018
très déçu par ce millésime qui semble ne pas vouloir évoluer positivement, une légère acidité et un nez alcooleux sont très présents ce qui n'est pas commun pour ce vin
Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 28/05/2018
Puissance bien maîtrisée, beau fruit, aucune lourdeur et belle longueur: un vin que j'aime!
Note et avis de M. GUY G. Publié le 07/05/2018
superbe vin très Languedoc avec de la fraicheur
Note et avis de M. BERTRAND D. Publié le 29/04/2018
excellent sur viande rouge mais un peu trop puissant 15° c'est beaucoup
Note et avis de M. PHILIPPE P. Publié le 14/04/2018
Un must de Saint Drézéry, dans un millésime prestigieux
Note et avis de M. PIERRE R. Publié le 09/10/2017
TRES BELLE 1ER APPROCHE DE CE VIN QUE JE DECOUVRE
Note sans avis de M. ROBERT A. Publié le 08/10/2019
Note sans avis de M. NICOLAS D. Publié le 09/09/2019
Note sans avis de M. PHILIPPE K. Publié le 25/08/2019
Note sans avis de M. MICHAEL A. Publié le 22/08/2019
Note sans avis de M. CYRIL G. Publié le 22/08/2019
Note sans avis de M. MICHEL P. Publié le 21/08/2019
Note sans avis de M. OLIVIER N. Publié le 08/06/2019
Note sans avis de M. GERARD K. Publié le 03/06/2019
Note sans avis de M. JEAN PIERRE D. Publié le 13/05/2019
Note sans avis de M. NICOLAS G. Publié le 19/04/2019
Note sans avis de M. ALAIN L. Publié le 14/04/2019
Note sans avis de M. FREDERIC G. Publié le 08/04/2019
Note sans avis de M. FLAVIEN R. Publié le 21/03/2019
Note sans avis de M. JEAN PIERRE L. Publié le 10/03/2019
Note sans avis de M. CHARLES V. Publié le 15/02/2019
Note sans avis de M. DOMINIQUE D. Publié le 26/01/2019
Note sans avis de M. JEAN J. Publié le 02/01/2019
Note sans avis de M. BERNARD H. Publié le 07/12/2018
Note sans avis de M. PHILIPPE M. Publié le 05/12/2018
Note sans avis de M. JEAN PIERRE G. Publié le 04/12/2018
Note sans avis de M. BENJAMIN P. Publié le 28/11/2018
Note sans avis de M. GERARD P. Publié le 15/11/2018
Note sans avis de M. HERVE P. Publié le 30/09/2018
Note sans avis de M. LAURENT B. Publié le 27/09/2018
Note sans avis de M. PIERRE D. Publié le 30/08/2018
Note sans avis de M. XAVIER D. Publié le 29/07/2018
Note sans avis de M. MICHEL B. Publié le 06/07/2018
Note sans avis de M. GERARD B. Publié le 27/06/2018
Note sans avis de M. MICHEL C. Publié le 20/06/2018
Note sans avis de M. AVELINO V. Publié le 13/06/2018
Note sans avis de M. MARC P. Publié le 12/06/2018
Note sans avis de M. PASCAL P. Publié le 05/06/2018
Note sans avis de M. SEBASTIEN D. Publié le 03/06/2018
Note sans avis de M. VINCENT F. Publié le 01/06/2018
Note sans avis de Mme ANNIE P. Publié le 21/05/2018
Note sans avis de M. FRANCK T. Publié le 18/05/2018
Note sans avis de M. JULIEN L. Publié le 14/05/2018
Note sans avis de M. SYLVAIN G. Publié le 14/05/2018
Note sans avis de M. THIERRY C. Publié le 13/05/2018
Note sans avis de M. CHRISTOPHE M. Publié le 02/05/2018
Note sans avis de M. VINCENT D. Publié le 23/04/2018
Note sans avis de M. ERIC C. Publié le 22/04/2018
Note sans avis de M. JOFFREY J. Publié le 19/04/2018
Note sans avis de M. ERIC D. Publié le 18/04/2018
Note sans avis de M. WOLFGANG F. Publié le 15/04/2018
Note sans avis de M. FRANCOIS G. Publié le 13/04/2018
Note sans avis de M. JEAN MARIE C. Publié le 10/04/2018
Note sans avis de M. GEORGES P. Publié le 09/04/2018
Note sans avis de M. PHILIPPE G. Publié le 09/04/2018
Note sans avis de M. NICOLAS B. Publié le 10/03/2018
Note sans avis de M. DENIS P. Publié le 27/02/2018
Note sans avis de M. GUILLAUME P. Publié le 21/02/2018
Note sans avis de M. ERIC C. Publié le 10/12/2017
Note sans avis de M. JACQUES T. Publié le 07/11/2017
Note sans avis de M. ROMAIN D. Publié le 02/10/2017
L'appellation Languedoc est une appellation régionale qui, depuis un décret du 30 avril 2007 s'étend à l'ensemble des AOC du Languedoc et du Roussillon sous le seul nom Languedoc. La diversité des terroirs et la typicité des vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation Languedoc. Ainsi, au sein de l'appellation Languedoc, on peut notamment distinguer les ...
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