Domaine Combe Blanche - La Galine 2016

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Nez offrant un fruit explosif, très cassis, myrtille, agrémenté de notes de fleurs violettes et de menthe poivrée, bouche très marquée par la violette évoluant dans une texture grasse, profonde et vigoureuse. Du caractère.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

Le vigneron nous écrit : « à vous dire si cette cuvée vous plaît et si elle est à son juste prix ». La réponse au deuxième terme de la question appartient au consommateur, mais celle de nos dégustateurs concernant la qualité rassurera Guy Vanlancker : ce 2016 reçoit à l'aveugle un coup de cœur - pour sa robe d'un noir brillant d'une belle prestance et d'une jeunesse éclatante, pour la générosité de ses arômes de fruits noirs teintés de noix de muscade, qui prennent en bouche des accents de garrigue, de pâte de coing et de vanille. Et enfin pour sa finesse, son élégance et son équilibre parfait, alliant un dynamisme, une vivacité primesautière hérités de hauts coteaux à un côté chaleureux qui lui permet d'atteindre les sommets de l'harmonie.

A propos du domaine :

Guy Vanlancker, ancien instituteur originaire de Wallonie, se trouva en 1981 parachuté par les hasards de la vie sur les hauts coteaux de Calamiac où il commença à planter sur des terroirs alors délaissés. Il a patiemment développé le domaine qui couvre 12 ha, en conversion bio, sur les coteaux de La Livinière. Son fils Ambroise a repris la propriété en 2021.