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Château Sainte-Madeleine - Minervois Vieilles Vignes rouge 2023

Name: Château Sainte-Madeleine - Minervois Vieilles Vignes rouge 2023
Brand: Château Sainte-Madeleine
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.7 (13 reviews)

Minervois|Vin rouge

3.7/5 (13 clients)

2*Coup de Coeur

Hachette

puissant

gourmand

qualité prix

« Un Minervois éblouissant à prix plaisir ! »

«La cuvée Réserve 2020 du Château avait ébloui, ces vieilles vignes (40 ans) sont de la même trempe. Noyau de cerise, framboise, pinède, épices, le nez enchante. Rien de forcé dans cette bouche intense et poivrée, mais de la délicatesse, de la douceur jusque dans les tanins (de soie) et surtout ce fruit à la fois mûr et sapide qui donne une irrépressible envie de se resservir. Un minervois de bonne garde certes, mais déjà tellement savoureux. Une affaire.» (Le Guide Hachette 2026)

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Site noté

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Domaine

Château Sainte-Madeleine

Cuvée

Vieilles Vignes

Millésime

2023

Appellation

Minervois

Région

Languedoc

Cépages

60% Syrah, 25% Grenache, 15% Vieux Carignan

Terroirs

Sols coteaux argilo-calcaires sur grès, parcelles orientées plein Sud

Viticulture

Raisonnée, Haute Valeur Environnementale

Vendanges

Manuelles en caisses

Vinification

Macération carbonique, traditionnelle, vendange égrappée avec pré-fermentaire à froid

Élevage

En cuve

Degré d'alcool

14%

Oeil

Robe sombre et brillante

Nez

Avec du caractère sur des fruits noirs profonds, des épices chaudes et notes de garrigue languedocienne

Bouche

Dense et veloutée, belle structure, tanins fins et maîtrisés, finale longue, élégante et racée

Servir

Entre15° et 17°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2033

Accords mets/vins

Idéal avec des viandes rouges grillés, en sauce, un gigot d'agneau, un sauté de sanglier...

Plus d'information sur Château Sainte-Madeleine

Plus d'information sur Minervois

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2026) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

La cuvée Réserve 2020 du Château avait ébloui, ces vieilles vignes (40 ans) sont de la même trempe. Noyau de cerise, framboise, pinède, épices, le nez enchante. Rien de forcé dans cette bouche intense et poivrée, mais de la délicatesse, de la douceur jusque dans les tanins (de soie) et surtout ce fruit à la fois mûr et sapide qui donne une irrépressible envie de se resservir. Un minervois de bonne garde certes, mais déjà tellement savoureux. Une affaire.

A propos du domaine :

Installé en 1997, Jérôme Portal, qui exploite plusieurs propriétés en Minervois, non loin de la Serre d'Oupia, a pris ses marques dans le Guide. Il décline bon nombre de cuvées, sous différentes étiquettes : Ch. Beaufort, Ch. Molières, Ch. Artix, Ch. Portal, Ch. Sainte-Madeleine.

Note des clients

3.7/5

sur 13 avis

Note et avis de M. GILLES D. Publié le 15/09/2026

Si la cuvée est honorable de part la générosité et l’énergie qu’elle dégage, il manque à ce stade un petit quelque chose, un peu de finesse et de rondeur, pour en faire un ensemble cohérent.