Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus Rosé 2018

Languedoc

Rosé

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.4/5 (21 clients)

14/20

Bettane & Desseauve

-

1*Étoile

Hachette

(Notes millésime 2017)

Ce rosé du Languedoc révèle des arômes gourmands dominés par la framboise et de la fraise, avec des notes amyliques et florales. Une très belle attaque en bouche confère fraîcheur et finesse à cette cuvée au volume et à la douceur très plaisante. Finale longue très riche en fruits, accompagnés de notes épicées... Succès garanti !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Bergerie de L'Hortus

Millésime

2018

Appellation

Pic Saint-Loup

Région

Languedoc

Couleur

Vin rosé

Cépages

35% Syrah, 35% Grenache, 30% Mourvèdre

Terroirs

Sols bruns formés sur des dépôts alluvionnaires. Pente subhorizontale, altitudes variant de 150 à 200 mètres

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Pressurage direct, débourbage à froid, fermentation de 3 à 4semaines

Vendanges

À maturité optimale

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

Très joli rose pivoine avec des reflets roses

Nez

Arômes intenses, d'agrumes dominés par la framboise et la fraise, aussi des notes amyliques et florales

Bouche

Belle attaque avec de la fraîcheur et de la finesse, mais aussi du volume et de la douceur. Une finale longue très riche en fruits mais avec des notes épicées et amyliques.

Boire avant

2021

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À savourer à l'apéritif, sur de la charcuterie, des grillades, des salades estivales...

Domaine de l'Hortus

Plus d'information sur Domaine de l'Hortus

Pic Saint-Loup

Les vins rouges et les vins rosés issus des vignobles du Pic Saint Loup sont gorgés de soleil. Les cépages dominants sont le syrah, le grenache et le mourvèdre noir. La présence d’au moins deux de ces cépages est obligatoire pour bénéficier de l’appellation d’origine contrôlée (AOC) Languedoc. L’assemblage peut être complété par du cinsault et par du carignan (uniquement pour les vins rouges). La production annuelle des vignes de Pic Saint-Loup est de 23 000 hectolitres (soit environ 3 millions de bouteilles).
L’amateur des vins du Pic Saint Loup retrouvera toutes les qualités et les caractères du cépage dans les nombreux crus en vente sur notre site, parmi lesquels le Château Puech-Haut, le Mas Bruguière, le Domaine de l'Hortus, le Château de Lancyre ou le domaine Clos Marie. 
Depuis 2016, l’appellation Pic Saint-Loup bénéfice d’une appellation d’origine protégée (AOP). La production s’étend sur 13 communes de l'Hérault et du Gard, réparties sur 1 200 hectares : Cazevielle, Claret, Corconne, Fontanès, Lauret, Les Matelles, Sainte-Croix-de-Quintillargues, Saint-Gély-du-Fesc, Saint-Jean-de-Cuculles, Saint-Mathieu-de-Tréviers, Sauteyrargues, le Triadou et Valflaunès.
Situées sur les premiers contreforts du Massif des Cévennes, à une trentaine de kilomètres de la mer Méditerranée, les vignes du Pic Saint-Loup bénéficient d’un climat méditerranéen. Les vignobles sont implantés entre le Pic Saint-Loup (650 mètres d’altitude) et le Causse de l’Hortus (510 mètres), sur un sol majoritairement calcaire. Le relief connaît des amplitudes thermiques marquées au moment de la maturation des raisins. En été, les journées sont souvent très chaudes et les nuits fraîches. 
Plus d'information sur les vins Pic Saint-Loup

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2018) (Millésime 2017) Bon vin

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Un pied sur le Pic Saint-Loup, l’autre sur l’appellation Coteaux du Languedoc et les IGP, la famille Orliac possède 60 hectares de vignes dans la garrigue, au cœur de l’Hérault. Avec plusieurs gammes de vins réparties sur cette large palette de terroirs (bergerie-de-l'hortus, clos-du-prieur), elle œuvre pour des vins de grande justesse, notamment les rouges, fins et élégants. Situé au pied des impressionnantes falaises de l'Hortus, le domaine produit des vins sur des terres en altitude situées au-dessus de la vallée de la Buèges, et bénéficie à ce titre d'un climat plus frais. Le grand soin et 2017 confirme ce statut de référence locale en rouge.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2019) 1*Étoile (Millésime 2017) Vin très réussi

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Entre le pic Saint-Loup et le causse de l'Hortus, dans la combe de Fambetou, ce domaine de référence s'étend sur 85 ha de terroirs variés. À partir de 1978, Jean et Marie-Thérèse Orliac ont défriché la garrigue, remis en état des terrasses, construit un chai, bâti une maison puis installé leurs enfants désormais à leurs côtés.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.4/5

sur 21 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.ERIC B. Publié le 01/09/2019

une réussite bien qu'un peu cher pour un rosé

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JACKY T. Publié le 19/07/2020

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.LAURENT D. Publié le 05/06/2020

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.DIMITRI R. Publié le 02/03/2020

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.SYLVAIN J. Publié le 07/01/2020

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de MmeFRANCOISE S. Publié le 24/11/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de MmeGWENAELLE S. Publié le 17/11/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de MmeJULIETTE M. Publié le 10/11/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.DIDIER D. Publié le 26/10/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.SYLVAIN D. Publié le 09/10/2019

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Hortus au meilleur prix en vente privée !

13188 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*