Château Puech-Haut - Le Clos du Pic 2016

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.2/5 (12 clients)

94/100

Robert Parker

« Grande cuvée ! »

« Ma cuvée préférée de ce superbe domaine est le Pic Saint Loup Clos du Pic 2016, issue d'une sélection parcellaire, assemblage de Syrah et Mourvèdre. Il révèle des arômes élégants d'épices, éclat de pierre et violette, avec en fond des saveurs de framboises, fraises et prunes. Charpenté mais complexe, la finale longue est structurée avec des tanins aux grains fins. » (Wine Advocate 2019 - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Puech-Haut

Cuvée

Clos du Pic

Millésime

2016

Appellation

Pic Saint-Loup

Région

Languedoc

Couleur

Vin rouge

Cépages

Syrah, Mourvèdre

Terroirs

Sols argilo-calcaires et de marnes, exposés Sud

Vendanges

À maturité optimale

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Égrappage, cépages vinifiés et élevés séparément, fermentation en cuves bois avec macération de 5 semaines

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat profonde

Nez

Complexe et puissant, sur des arômes de fruits noirs avec une touche épicée

Bouche

Concentrée et ample sur des arômes de fruits noirs (cassis, cerise à l'eau de vie) et d'épices (cannelle, clou de girofle), tanins denses et soyeux

Boire avant

2026

Ouvrir

2 heures avant

Servir

En carafe à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec du gibier, une côte de bœuf, un ragoût de viande...

Château Puech-Haut

Plus d'information sur Château Puech-Haut

Pic Saint-Loup

Les vins rouges et les vins rosés issus des vignobles du Pic Saint Loup sont gorgés de soleil. Les cépages dominants sont le syrah, le grenache et le mourvèdre noir. La présence d’au moins deux de ces cépages est obligatoire pour bénéficier de l’appellation d’origine contrôlée (AOC) Languedoc. L’assemblage peut être complété par du cinsault et par du carignan (uniquement pour les vins rouges). La production annuelle des vignes de Pic Saint-Loup est de 23 000 hectolitres (soit environ 3 millions de bouteilles).
L’amateur des vins du Pic Saint Loup retrouvera toutes les qualités et les caractères du cépage dans les nombreux crus en vente sur notre site, parmi lesquels le Château Puech-Haut, le Mas Bruguière, le Domaine de l'Hortus, le Château de Lancyre ou le domaine Clos Marie. 
Depuis 2016, l’appellation Pic Saint-Loup bénéfice d’une appellation d’origine protégée (AOP). La production s’étend sur 13 communes de l'Hérault et du Gard, réparties sur 1 200 hectares : Cazevielle, Claret, Corconne, Fontanès, Lauret, Les Matelles, Sainte-Croix-de-Quintillargues, Saint-Gély-du-Fesc, Saint-Jean-de-Cuculles, Saint-Mathieu-de-Tréviers, Sauteyrargues, le Triadou et Valflaunès.
Situées sur les premiers contreforts du Massif des Cévennes, à une trentaine de kilomètres de la mer Méditerranée, les vignes du Pic Saint-Loup bénéficient d’un climat méditerranéen. Les vignobles sont implantés entre le Pic Saint-Loup (650 mètres d’altitude) et le Causse de l’Hortus (510 mètres), sur un sol majoritairement calcaire. Le relief connaît des amplitudes thermiques marquées au moment de la maturation des raisins. En été, les journées sont souvent très chaudes et les nuits fraîches. 
Plus d'information sur les vins Pic Saint-Loup

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 94/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Ma cuvée préférée issue d'une sélection parcellaire de ce superbe domaine, est le Pic Saint Loup Clos du Pic 2016, un assemblage de Syrah et Mourvèdre. Il révèle des arômes élégants d'arômes d'épices, éclat de pierre et violette, avec en fond des saveurs de framboises, fraises et prunes. Charpenté mais complexe, la finale longue et structurée avec des tanins aux grains fins.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.2/5

sur 12 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.DAVID M. Publié le 24/04/2020

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PELTIER A. Publié le 19/04/2020

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.OLIVIER J. Publié le 24/02/2020

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FRANCOIS S. Publié le 02/11/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de MmeGENEVIEVE M. Publié le 17/06/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.OLIVIER N. Publié le 08/06/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PIERRE G. Publié le 03/03/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.STEPHANE P. Publié le 01/01/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.OLIVIER F. Publié le 27/12/2018

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.MICHEL C. Publié le 09/11/2018

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Puech-Haut au meilleur prix en vente privée !

13012 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*