Domaine La Madura - Grand Vin rouge 2013

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Plus profond et concentré que la cuvée Classique, le Saint-Chinian Grand Vin 2013 présente un boisé intense, dans un bouquet d'épices, de groseille, de réglisse et de bois de santal. Le bois s'intègre légèrement avec le temps dans le verre, et ce Saint Chinian mi-corsé, rond et joliment texturé gagnera à être gardé une année en bouteille avant d'être apprécié jusqu'en 2022.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Partagé entre mourvèdre et syrah, entre tabac et résine, c'est une expression sudiste profonde, dotée, soutenue par la vivacité du millésime.

A propos du domaine :

Après des études poussées en biogénétique, en ampélographie et en œnologie, Cyril Bourgne a débuté sa carrière à Bordeaux (château de Fieuzal) avant d’entamer, avec son épouse Nadia, une aventure viticole plus personnelle dans le Languedoc. Le vignoble est entretenu avec rigueur et permet, lors des vinifications désormais menées dans la nouvelle cave immergée dans le paysage saint-chinianais, l'extraction de matières longues et fines. La précision de l’élevage en fût, mis en place sur la cuvée Grand Vin à dominante de syrah et de mourvèdre, ambitionne de renouveler l’expression contemporaine de Saint-Chinian.

Jancis Robinson