Domaine La Madura - Grand Vin rouge 2014
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91/100
Robert Parker
-
17/20
Jancis Robinson
-
1*Étoile
Hachette
-
90/100
Gilbert & Gaillard
« Superbe vin issu d'un assemblage de Syrah, Mourvèdre, Grenache et Carignan, le Saint Chinian Grand Vin 2014 est chargé de notes de prunes mûres, de cailloux brisés et de violette. Riche, mi-corsé, joliment équilibré et avec des tanins notables, il gagnera à être gardé un an ou deux en bouteille. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine La Madura
Cuvée
Grand Vin
Millésime
2014
Appellation
Saint-Chinian
Région
Languedoc
Couleur
Vin rouge
Cépages
36% Mourvèdre, 45% Syrah, 12% Grenache, 7% Carignan
Terroirs
Sols argilo-calcaires (Mourvèdre, Syrah, Carignan, Grenache), de grès (Syrah, Mourvèdre) et de schistes (Grenache, Syrah)
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Traditionnelles, avec des cuvaisons de 5 à 6 semaines. Fermentations malolactiques en barriques pour la syrah et le mourvèdre
Élevage
En barriques (pour la Syrah et le Mourvèdre), élevage sur lies
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Grenat prononcé
Nez
Caractère empyreumatique (fumé, toasté) sur le cacao, la cerise, avec une pointe de violette
Bouche
Structure souple et veloutée, soutenue par une belle fraîcheur
Servir
En carafe à 16-18°C
Boire à partir de
2018
Boire avant
2024
Accords mets/vins
S'appréciera très bien des viandes rouges, du gibier, des plats plus relevés et épicés...
Domaine La Madura
Plus d'information sur Domaine La Madura
Saint-Chinian
L'appellation Saint-Chinian est une appellation sous régionale des vins du Languedoc. Depuis le 4 février 2005, deux appellations communales ont été reconnues : Saint-Chinian Berlou et Saint-Chinian Roquebrun ainsi distinguées pour leur excellence et leur typicité. Le vin de Saint-Chinian, un des plus grands crus de la région, est une AOC depuis 1982 pour ses vins rouges et rosés et depuis 2004 pour ses vins blancs.
Situé de part et d'autre de l'Orb et du Vernazobre, le vignoble de Saint-Chinian s'étend sur une vingtaine de communes nord-ouest de Béziers: Assignan, Babeau-Bouldoux, Berlou, Causses-et-Veyran, Cazedarnes, Cébazan, Cessenon-sur-Orb, Creissan, Cruzy, Ferrières-Poussarou, Murviel-lès-Béziers, Pierrerue, Prades-sur-Vernazobre, Puisserguier, Quarante, Roquebrun, Saint-Chinian, Saint-Nazaire-de Ladarez, Vieussan et Villespassans. Une extraordinaire diversité géologique et climatique donne au Saint-Chinian un caractère particulier qui confère à chaque vin sa propre originalité. Au nord la vigne est plantée sur une dominance de sols schisteux et au sud, sur des sols argilocalcaires, à une altitude comprise entre 100 et 400 mètres.
Les vins de Saint-Chinian sont élaborés à partir des cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault et Lledoner Pelut pour les rouges et les rosés et à partir des cépages Grenache, Marsanne, Roussanne et Vermentino (ou Rolle) pour les blancs. Le Saint-Chinian s'appréciera au mieux par la dégustation des crus proposés par le Mas Champart, le Clos Bagatelle ou le Domaine La Madura.
Plus d'information sur les vins Saint-Chinian
Avis des experts

Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2018) 1*Étoile Vin très réussi
A propos du vin :
Dès le premier nez, ce Saint-Chinian s'exprime sans réserve autour des fruits rouges et noirs, de la violette, de l'olive noire et de la vanille. Le palais, ample, concentré, aux tanins jeunes et puissants, s'appuie sur une belle fraîcheur qui se maintient de bout en bout, jusqu'à la note poivrée finale.

Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2017) 91/100 Vin formidable
A propos du vin :
Superbe vin issu d'un assemblage de Syrah, Mourvèdre, Grenache et Carignan, le Saint Chinian Grand Vin 2014 est chargé de notes de prunes mûres, de cailloux brisés et de violette. Riche, mi-corsé, joliment équilibré et avec des tanins notables, il gagnera à être gardé un an ou deux en bouteille.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Après des études poussées en biogénétique, en ampélographie et en œnologie, Cyril Bourgne a débuté sa carrière à Bordeaux (château de Fieuzal) avant d’entamer, avec son épouse Nadia, une aventure viticole plus personnelle dans le Languedoc. Le vignoble est entretenu avec rigueur et permet, lors des vinifications désormais menées dans la nouvelle cave immergée dans le paysage saint-chinianais, l'extraction de matières longues et fines. La précision de l’élevage en fût, mis en place sur la cuvée Grand Vin à dominante de syrah et de mourvèdre, ambitionne de renouveler l’expression contemporaine de Saint-Chinian.

Jancis Robinson
Vin noté 17/20
Domaine noté (guide 2020) Recommended
A propos du vin :
Des arômes de menthe sur des fruits frais et poivrés. Des tanins magnifiques, d’une grande finesse, un vin qui ressemble à un vin du Rhône. Un peu de tabac et de cèdre, le chêne brille, mais cela s'intègre avec le temps. Un vin à suivre à ne pas manquer.

Gilbert & Gaillard
Vin noté 90/100
A propos du vin :
Robe concentrée, grenat. Nez mûr, sur le fruit à noyau (prune, bigarreau), fond épicé et sous-bois. En bouche, un joli jus, une belle sève, une puissance maîtrisée. Matière onctueuse, gourmande tout en gardant le cap aromatique. Moderne sans se renier.
Avis client
Note des clients
3.9/5
sur 7 avis
Note et avis de M.DENIS C. Publié le 16/04/2021
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.JEAN MARC V. Publié le 26/08/2020
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.YOLAND M. Publié le 16/06/2019
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.STEPHANE G. Publié le 01/05/2019
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.BORIS D. Publié le 16/09/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.RIMBERT M. Publié le 24/05/2018
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.AVELINO V. Publié le 08/05/2018
Voir tous les avis de ce client


Achetez vos vins La Madura au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*