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Domaine La Madura - Classic 2014

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (1 clients)

14/20

RVF

-

16/20

Jancis Robinson

-

87/100

Robert Parker

« Souple, peu extrait, ce vin se développe en bouche avec une jolie finesse, qui met en valeur sa chair tendre, légèrement sucrée. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Un Saint-Chinian à ne pas rater !

Caractéristiques

Domaine

Domaine La Madura

Cuvée

Classic

Millésime

2014

Appellation

Saint-Chinian

Région

Languedoc

Cépages

37% Grenache, 30% Carignan, 18% Mourvèdre, 15% Syrah

Terroirs

sols argilo-calcaires (Mourvèdre, Syrah, Carignan, Grenache), de grès (Syrah, Carignan, Mourvèdre) et de schistes (Grenache, Syrah)

Vendanges

manuelles

Vinification

traditionnelles avec des cuvaisons de 4 à 6 semaines.

Élevage

en cuves bétons et barriques (pour la Syrah et le Mourvèdre) sur lies

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Nez

typé et harmonieux sur des notes de cerise, de grenade, de cacahuète, de tilleul, de cuir.

Bouche

sur la rondeur et la fraîcheur. Belle persistance aromatique

Servir

à 16-18°C

Boire à partir de

2017

Boire avant

2020

Accords mets/vins

Accords mets/vins

accompagnera tous les types de viandes ou de légumes, ainsi que des plats plus typés et épicés s’ils ne sont pas trop pimentés

Domaine La Madura

Plus d'information sur Domaine La Madura

Saint-Chinian

Plus d'information sur Saint-Chinian

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2017) 87/100 (Très bon vin)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2018) 14/20 + Coup de Coeur (Bon vin)

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

Souple, peu extrait, ce vin se développe en bouche avec une jolie finesse, qui met en valeur sa chair tendre, légèrement sucrée.

A propos du domaine :

Après des études poussées en biogénétique, en ampélographie et en œnologie, Cyril Bourgne a débuté sa carrière à Bordeaux (château de Fieuzal) avant d’entamer, avec son épouse Nadia, une aventure viticole plus personnelle dans le Languedoc. Le vignoble est entretenu avec rigueur et permet, lors des vinifications désormais menées dans la nouvelle cave immergée dans le paysage saint-chinianais, l'extraction de matières longues et fines. La précision de l’élevage en fût, mis en place sur la cuvée Grand Vin à dominante de syrah et de mourvèdre, ambitionne de renouveler l’expression contemporaine de Saint-Chinian.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 16/20

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Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 1 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN MARIE A. Publié le 27/12/2017

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